Veľká pozornosť! Nebezpečenstvo vystavenia sa prehltnutiu čerešní

Autor: Radu Andone/Dátum uverejnenia: 09-05-2019 18:05

vystavenia

Niet človeka, ktorý by aspoň raz nechtiac neprehltol semená čerešne. Ale len málokto vie, čo sa môže v takejto situácii stať.

Čerešne sa objavujú už niekoľko dní. Stránky sociálnych médií sú plné obrázkov a tlač podrobne informuje o výhodách, ktoré pre telo majú.

Najskôr sa odporúčajú pri diétach. Čerešne sú veľmi nízkokalorické (misa čerešní má iba 87 kalórií, 22 gramov sacharidov, 1 gram bielkovín a 3 gramy vlákniny), ale s vysokým obsahom fytonutrientov.

Po druhé, majú antioxidačné vlastnosti. Čerešne a višne sú dôležitým zdrojom vitamínu A a sú bohaté na betakarotén. Obsahujú tiež veľa vitamínov v komplexe vitamínov B, vitamín C, kyselinu listovú, niacín a riboflavín, ako aj významné množstvo železa, horčíka a draslíka.

Mnohokrát, keď ich zjeme, nakoniec semená prehltneme. Nie všetci však vedia, že sa musíme vyhnúť jadierkam. Je to tak kvôli kyanovodíku, ktorý obsahujú. Rovnaká látka sa nachádza v semenách broskýň a sliviek a v semenách jabĺk a hrušiek.

Špecifickými príznakmi otravy kyanovodíkom sú bolesti hlavy, závraty, zmätenosť, úzkosť a zvracanie. Nasadili asi za pol hodinu po požití. Vysoké dávky spôsobujú ťažkosti s dýchaním, zmeny krvného tlaku a srdcového rytmu, zlyhanie obličiek.

Ak sa to však stalo, je len malý dôvod na obavy. Semená sú toxické iba pri požití vo veľkých množstvách.