Veľkým tajomstvom Novaka Djokoviča je strava bez pizze, chleba a cestovín
autor: Adrian Ilincescu, utorok, 17. mája 2011, 12:29
Len v roku 2011 vyhral v tenise viac ako 3,3 milióna libier a bol najschopnejším hráčom okruhu ATP. Novaka Djokoviča delí od prvého miesta na svete iba 400 bodov a už štyrikrát za sebou porazil Rafaela Nadala (jeho hlavný súper) (vo finále v Indian Wells, Miami, Madride a Ríme).
Zmenil stravu a výsledky sú viditeľné
Počnúc niekoľkými týždňami Djokovič konzumuje výrobky, ktoré neobsahujú pšenicu, jačmeň a raž, a výsledky sa začínajú prejavovať na jeho fyzickej podobe. „Nole“ je po celom ihrisku, dosahuje takmer všetky lopty a súperi majú malú šancu pred hráčom, ktorý akoby nebol unavený.
"Igor Cetojevič (č. Noleho výživový poradca) odviedol skvelú prácu. Úplne zmenil moje stravovacie návyky, a to je vidieť na plnej čiare. V poslednej dobe sa cítim výborne. Som alergický na niektoré zložky potravy, ako napr. „Nemôžem jesť napríklad pizzu, cestoviny a chlieb,“ citovali Djokoviča britské médiá.
"Nole" udržuje chorobu pod kontrolou iba pomocou špeciálnej stravy
Na celiakiu neexistuje žiadny liek, ale dá sa potlačiť bezlepkovou diétou. Aj napriek zdravej výžive teda ľudia s celiakiou trpia podvýživou. Spravidla sa táto choroba prenáša v rodine. Djokovič nemal v poslednej dobe žiadne problémy, Igor Cetojevič je „vinný“ za mimoriadnu zdatnosť Srba.
Podľa posledných lekárskych štúdií trpí touto chorobou iba v Spojenom kráľovstve najmenej 500 000 ľudí.
Celiakia
Je rozšírený v oblastiach s miernym podnebím, je desaťkrát častejší u príbuzných prvého stupňa. Typické formy: hnačka (asi 1 - 2 hodiny po jedle obsahujúcom múku) a v pokročilých štádiách - steatorea a malabsorpcia. Všetky príznaky zmiznú po 1 - 2 týždňoch bezlepkovej diéty.
Rastúci počet ľudí trpiacich celiakiou spôsobil, že predaj bezlepkových výrobkov v Spojenom kráľovstve stúpol v roku 2010 na 100 miliónov GBP, uviedla výskumná firma Mintel.
Lepok sa okrem iného nachádza v jogurtoch s ovocím, zmrzlinou, horkou čokoládou, kockami na polievku, určitými druhmi syrov, mäsovými konzervami, klobásami, paradajkovou omáčkou, arašidovým maslom atď.
37 víťazstiev z toľkých zápasov
Djokovič je v roku 2011 neporaziteľný a jeho ďalším cieľom je Roland Garros. Na antuke už v dvoch finále porazil Nadala a zdá sa, že parížsky turnaj je pre Srbov ľahšie ako kedykoľvek predtým.
Nielen vďaka diéte bol Nole v súčasnosti najlepší, Ion Tiriac uviedol, že svetová dvojka si osvojila oveľa agresívnejší štýl. „Djokovič mi povedal, že musí niečo zmeniť, pretože ho unavujú boje. Zdržiava sa viac vo vnútri ihriska, hrá agresívnejšie“, spomenul Ión Tiriac (DigiSport).
Čo Djokovič vyhral v roku 2011:
Australian Open (porazený Andy Murray)
Dubajské tenisové majstrovstvá (porazený Roger Federer)
Indian Wells (porazený Rafael Nadal)
Miami (porazil Rafaela Nadala)
Serbia Open (porazený Feliciano Lopez)
Madrid Masters (porazený Rafael Nadal)