Včelárstvo tvárou v tvár súčasným hrozbám
Včelárstvo tvárou v tvár súčasným hrozbámHosť: Pán Etienne Bruneau, predseda Vedeckej komisie pre technológie a kvalitu včelárstva v rámci svetovej organizácie Apimondia.Dialóg, ktorý uskutočnila Cecilia Caragea.
Ďakujeme spoločnosti APIDAVA za uskutočnenie tohto dialógu o zdraví.
Cecilia Caragea: Túto jar sa zúčastňujeme Blaj Honey Festival, najdôležitejší včelársky veľtrh v Rumunsku, s medzinárodnou účasťou, sme mali možnosť sa s ním porozprávať Etienne Bruneau, predseda Vedeckej komisie pre technológiu a kvalitu včelárstva v rámci svetovej organizácie Apimondia, ktorí sa zúčastňovali konferencií a vedeckých stretnutí v Veľtrh Blaj Honey. Mal som s ním zaujímavú diskusiu o včelárení a úhyne včiel, diskusiu, ktorú vás so záujmom pozývame sledovať.!
Etienne Bruneau, predseda Vedeckej komisie pre technológiu a kvalitu včelárstva Apimondia: Existuje medzinárodná skupina vedcov, ktorí informovali o úhyne včiel. Jedným z ich prvých záverov je prekvapivé, že koniec koncov spôsob, akým spravujeme svoje prostredie, nás vedie k úplne absurdným systémom. Upravujeme prírodné priestory, upravujeme mestské priestory, upravujeme kúsok po kúsku takmer všade a naša biodiverzita (veľmi všeobecne) je v regresii.
Medzi týmito prvkami je zásadné zintenzívnenie poľnohospodárstva (samozrejme z vidieckych oblastí). Čo znamená zintenzívnenie poľnohospodárstva? Ak sa pozrieme na to, čo sa deje, zistíme, že sme mali sériu malých pozemkov a tieto pozemky sa spojili a vytvorili veľké poľnohospodárske plochy. Samozrejme, pre poľnohospodárov je to oveľa jednoduchšie, ak to môžeme povedať, môžu používať lepšie materiály, ale tiež to znamená, že všetky hranice týchto pozemkov zmiznú. To znamená, že akonáhle parazit vstúpi do kultúry, bude pre ňu, samozrejme, vynikajúci - bude sa množiť donekonečna a stratíme veľmi veľké obrábané plochy. Z dôvodu tohto rizika je poľnohospodár nútený používať čoraz viac pesticídov. Máme teda akýsi nesmierne nebezpečný začarovaný kruh - používame viac pesticídov, čoraz viac hnojív pre pôdu, a tým sa pôda zhoršuje, pretože život v pôde zaniká. Skončíme v situácii, keď sme nútení používať čoraz viac chemikálií, čo ničí biodiverzitu.
Toto sú hlavné hrozby pre včely a v skutočnosti pre všetkých opeľovačov. Teraz máme na úrovni našich včiel v Európe parazita, ktorý sa volá ničiteľ Varroa a ktorý si zaslúži svoje meno, pretože to robí - ničí včelstvá ... Je agresívny, množí sa rok, dva, tri, a po troch rokoch je populácia na úrovni úľa taká početná, že je úľ zničený. Toto je jeden a okrem toho tento malý roztoč napáda, bodne včely a môže prenášať vírusy a parazity.
Takže raz máme problém s degradujúcim prostredím, používaním pesticídov a máme aj tohto roztoča, ktorý prenáša vírusy ... Existuje už veľa vecí ... je to pre chudobné včely ťažké. Potom musíme vedieť, že pri kontakte včiel s pesticídmi je narušený ich imunitný systém. A všetci vieme: keď sa necítite dobre, keď ste unavení, keď sa zhoršuje imunitný systém, dostanete chrípku veľmi rýchlo a oveľa viac ... A pre včely je to zhruba to isté. Ak sme v kontakte s produktom, ktorý nás „oslabuje“, automaticky ochorieme. A tak sa vírusy môžu vyvinúť veľmi rýchlo. Keď už budú pesticídy k dispozícii, bude Varroa Destroyer rásť oveľa rýchlejšie. Takže všetky tieto veci tvoria zlúčenie faktorov, ktoré ovplyvňujú včelstvá. A je to niečo veľmi ťažké zvládnuť.
A je tu ešte jeden prvok (novšie, ak to tak môžeme povedať), ide o globálne otepľovanie. Ako všetci vidíme, jar ... jar, ak to môžeme povedať, neprichádza! V Európe je zima a sneh a koncom marca! A včelstvá musia začať hneď, musia rásť, musia začať prinášať peľ do úľa. Odkiaľ však zobrať peľ? To je nemožné! Celý tento biologický cyklus včely je teda narušený. A keď spojíme všetky tieto veci, všimneme si smrteľnosť kolónií. A pýtame sa sami seba: kto je zodpovedný? Kto je skutočne zodpovedný? To je veľká otázka! Napokon nie je iba zodpovedný ... K tomuto stavu vecí prispieva niekoľko faktorov ... Kto však čo urobil? Kto čo zmenil? Nakoniec sme to my, prostredníctvom nášho správania, pretože sme v našom prostredí vyvinuli to, čo tieto veci generuje. Možno nie sme zodpovední za ničivú Varrou, pretože Varroa pochádzala zo zámoria a silná, je to pravda. Ale prepravili sme aj včely z Ázie sem! Bez toho by tento roztoč v Európe nikdy neexistoval!
Žijeme vo svete, kde náš spôsob života vyvoláva množstvo problémov. A dnes si tento jav uvedomujeme čoraz viac. A keď sa o takomto fenoméne dozviete, môžete si povedať: „No, nie je to môj problém! Po mne príde niekto iný. “ Môžete si však tiež povedať: „Mám deti, budem mať vnúčatá, chcem konať, nechcem im nechať svet ... ktorý je mŕtvy.“ A čo môžeme v tomto prípade urobiť? Myslím si, že môžeme zmeniť naše myslenie na politickej úrovni, aby sme mali oveľa vyváženejšiu a harmonickejšiu politiku.
Tu v Rumunsku máte mimoriadnu šancu mať toto veľmi vyvážené prostredie v harmónii. Je to niečo, čo sa v Európe stáva veľmi vzácnym. Máte teda obrovský potenciál! A na úrovni včiel ... ste v tejto chvíli prvým európskym producentom medu! Prečo? Pretože vaše prostredie je stále platné. Povedzme si jasne: je to jeden z hnacích prvkov. Ak sa teraz pozrieme na veci tu v Rumunsku, kde bude všade intenzívnejšie poľnohospodárstvo, povedie to k úplnému zničeniu tohto životného prostredia. Je to voľba! Politická voľba. Voľba spoločnosti. Prijmite to alebo nie. Je jasné, že ak sa vydáte na tento model, včely zmiznú z mnohých miest. To je realita! Možno zostanú na malých povrchoch a vo veľmi obmedzených priestoroch ... Stále je to to, čo chcete? Je to to, čo chcete zajtra pre svoje deti? To je otázka, ktorú si treba položiť!