Veľká noc bez pultu! Ľahký recept pre tých, ktorí nechcú konzumovať veľa kalórií

Suroviny na Veľkú noc bez cesta:

  • 600 g tvarohu
  • 100 g kyslej smotany
  • 6 vajec
  • 300 g cukru
  • 6 lyžíc múky
  • 100 g masla, pri izbovej teplote
  • 100 g hrozienok
  • 1 prášok do pečiva
  • štipka soli
  • nastrúhaná kôra z veľkého citróna
  • vanilková esencia
  • esenta de rom

Ako pripraviť Veľkú noc bez cesta

Rúru predhrejeme na 160 stupňov Celzia.

recept

Do misy pridáme maslo, žĺtky a cukor. Dobre premiešajte, kým sa cukor úplne neroztopí a nedostanete penivé zloženie. Potom pridajte syr a kyslú smotanu. Po zapracovaní postupne pridávame múku a nakoniec prášok do pečiva. Dobre premiešajte, kým nezmiznú všetky hrudky. Pridajte citrónovú kôru, vanilkovú a rumovú esenciu a nakoniec hrozienka.

Samostatne v inej miske vyšľaháme sneh z bielkov s trochou soli. Keď sú dobre porazené, jemne ich pomocou špachtle zapracujte do vyššie uvedeného zloženia.

Získanú kompozíciu nalejte do plechu vyloženého maslom alebo papierom na pečenie.