Veľká noc v Anglicku - nejaké tradície
V angličtine má Veľká noc názov „Veľká noc“, slovo starej angličtiny odvodené od výrazu „eastre“ alebo „eostre“, ktoré sa objavilo pred rokom 899 n. Zdá sa, že tento názov odkazuje na „Veľkonočný monath“, mesiac apríl v germánskom kalendári, ktorého meno pochádza od mena bohyne Eostre z anglosaského pohanstva.
V dávnych dobách sa Eostre oslavovala pri príležitosti jarnej rovnodennosti, okolo 21. marca, jej najobľúbenejším zvieraťom bol králik, vajce bolo v tých časoch posvätným symbolom života znovuzrodeného na zemi. Aj keď Veľká noc zostala zasväteným výrazom pre deň Vzkriesenia Dona, v keltských jazykoch bola Veľká noc známa ako Pasch, Pesse, Pasg, Veľká noc alebo mier. V dnešnej dobe sa veľkonočné sviatky očakávajú pôstom, ktorý sa začal Popolcovou stredou a trval 40 dní. V porovnaní s Vianocami sa Veľká Británia slávi vo Veľkej Británii menej bujarým spôsobom, ktorý sa približuje kresťanskej viere, zvyčajne uprostred rodiny, najmä na vidieku.
Anglická vidiecka oblasť zabalená do zvláštneho šarmu a tradicionalizmu ponúka cudzincom pri príležitosti Veľkej noci sériu zvykov hlboko zakorenených v týchto krajinách. Oslava Zmŕtvychvstania Krista nachádza kostoly zdobené čerstvými kvetmi a ulice obklopené lákavou vôňou králičieho a jahňacieho steaku zmiešaného so sladkou vôňou marcipánu. Pietne miesta zdobia najmä biele ľalie alebo „Virgin Lily“ (Madonna Lily alebo Veľkonočná ľalia), zasvätené symboly čistoty. Ženy, ktoré chodia na žaltár, často nosia tradičné „veľkonočné kapoty“, veľkonočné klobúky zdobené množstvom kvetov. Podľa starodávneho rituálu ho organizujú pre deti „lovcov“ vajíčok ukrytých v záhrade Veľkonočný zajačik (Veľkonočný zajačik). V niektorých lokalitách sa na „Fašiangový utorok“, posledný deň pred veľkonočným pôstom, organizujú bežecké súťaže s panvicami plnými palaciniek. V meste Olney sa takéto súťaže konajú asi 500 rokov.
Týždeň pred Veľkou nocou sa slávi „Kvetná nedeľa“, čo je ekvivalentný deň kvetov v Rumunsku. Názov tohto sviatku má svoj pôvod v časoch Rímskej ríše, keď bolo zvykom pozdraviť akýkoľvek kráľovský charakter mávnutím palmových listov davom zhromaždeným na uliciach. Aj dnes sa Briti zúčastňujú prehliadok na Deň kvetov a v rukách nesú listy tohto exotického stromu.
Anglická kuchyňa pripravila niekoľko konkrétnych receptov na oslavu Vzkriesenia Krista, jahňací steak je zďaleka obľúbeným jedlom Veľkonočnej nedele. Tradičným dezertom je Simnelova torta (Simnelova torta), druh koláča, ktorý sa pôvodne dával matkám pri príležitosti „Matkinej nedele“, zdobený 11 sférickými marcipánovými cukríkmi, ktoré predstavujú 11 verných Ježišových učeníkov. Horúce buchty zdobené krížom (Hot Cross buchty) symbolizujú kríž, na ktorom bol ukrižovaný Ježiš a podľa tradície sa jedia na Veľký piatok.