Veľkonočné jedlo

Na rozdiel od Vianoc, ktoré sa začínajú - v novom a komerčnom štýle - v septembri a sú korunované bohatým, veselým a brilantným jedlom, zdá sa, že Veľká noc je úplne zanedbaná. Aspoň z hľadiska toho, ako usporiadame stôl. Nikto necestuje široko ďaleko po meste kvôli špeciálnym dekoráciám, nezvolávajú sa rodinné stretnutia, aby si vybrali farebnú tému. Skrátka premýšľame viac nad tým, čo položíme na veľkonočný stôl a menej nad tým, ako bude tento stôl vyzerať.

Pretože do tej doby zostáva pár dní, myslím si, že by to neuškodilo pár nápadov, buď zrodených z mojich skúseností ako hostiteľa s opakovaním, alebo zhromaždených z časopisov a špecializovaných stránok. Tu je príklad, ako dať veľkonočnému stolu kúzlo, ktoré si zaslúži:

Nakoniec, pretože to je podstata tohto blogu, recept, ktorý nájdete v plnom rozsahu tu. V skutočnosti zaujímavá a chutná alternatíva k jahňacím jedlám a steakom, ktoré zvyčajne pripravujeme na Veľkú noc. Plus jej vysvetľujúce ilustrácie. Pripravujem sa, čakám na fotografie vašich krásnych sviatočných jedál!

---