Veľkosť časti prieskumu v nutričných informáciách je často príliš malá - výživa - Dülmener Zeitung

Ľudia, ktorí dbajú na výživu, sa často pozerajú na výživovú tabuľku na obaloch potravín. Informácie sú ale často prikrášlené. Najmä pokiaľ ide o veľkosť porcie, výrobcovia nie sú tak presní.

Pondelok 8. 8. 2017 05:04 hod

často

Stuttgart (dpa/tmn) - Na zadnej strane mnohých balení potravín je napísané, koľko tuku, cukru alebo kalórií obsahuje porcia. Veľkosť porcie je však zvyčajne príliš malá, kritizujte poradenské centrá pre spotrebiteľa.

Napríklad müsli sa často počíta s 40 gramovou porciou. V kľúči však zvyčajne podstatne viac. Napríklad poradenské centrá pre spotrebiteľov požiadali spotrebiteľov, aby na účely prieskumu vyplnili svoje obvyklé množstvo obilnín. V priemere to nebolo 40, ale 81 gramov müsli. Namiesto 30 gramov čipov sa ich zišlo v priemere viac ako 60.

Na nereprezentatívnom prieskume spotrebiteľských poradní sa zúčastnilo 1490 ľudí. Množstvá, ktoré plnili do fliaš, sa veľmi líšili. Poradenské centrá pre spotrebiteľa z toho usudzujú, že nie je možné poskytnúť realistické informácie o obvyklých veľkostiach porcií.

Tí, ktorí sa chcú zdravo stravovať, by sa preto mali lepšie orientovať v informáciách o 100 gramoch alebo 100 mililitroch, radí spotrebiteľské poradenské centrum Bádensko-Württembersko. Tieto by sa dali ľahko porovnať.