Veľkosť porcie; sk Koľko jedla je vhodné EDEKA

Dobrí hostitelia neposielajú nikoho hladného domov, len to tak býva. Preto vždy príliš varíte a vyhadzujete jedlo? To nemusí platiť: S našimi tipmi nájdete správne veľkosti porcií pre mäso, cestoviny, zeleninu atď.

porcie

Ako nájsť vhodné veľkosti porcií

Či už varíte pre seba alebo pre osem osôb: otázka vhodných veľkostí porcií vždy vyvstáva. Väčšina ľudí pravdepodobne varí príliš veľa ako príliš málo. Zvyšky často končia v koši. Tomu sa dá vyhnúť kreatívnou zvyškovou kuchyňou. Je ešte lepšie plánovať hneď v správnych množstvách. Ak je hlavným chodom hovädzie, bravčové alebo hydinové mäso, je najlepšie kúpiť si vopred len toľko, koľko potrebujete. Náš odborník na varenie vysvetlí, koľko mäsa by ste mali naplánovať na osobu. Ak máte ako prílohu cestoviny alebo ryžu, postačí vám okolo 50 až 80 gramov na porciu. Ak tieto potraviny tvoria hlavné jedlo, mali by ste počítať s asi 120 až 150 gramami. Naozaj môžete štrajkovať so zeleninou: 200 gramov na prílohu a 400 gramov na hlavné jedlo. Toto množstvo platí pre dospelých, veľkosť porcií pre deti je samozrejme menšia.