Veľmi citlivá otázka pre výživovú poradkyňu Birgit Neumannovú - varenie pre deti

Odpoveď Birgit Neumannovej

Moja dcéra jedáva od 12 mesiacov od rodinného stola 21 mesiacov. Náš plán jedálnička zatiaľ vyzeral takto
Raňajky: chlieb so 100 ml mliečnej nátierky
Ráno: 1 banán alebo 1 jablko
Poludnie: polievka s veľkým prispením
Popoludní: 1 ovocný jogurt
Večery: rodinné jedlá

Momentálne to vyzerá takto:
Ráno: trochu cereálií alebo pol jediného bochníka 100 ml mlieka
Ovocie, polievka a jogurt nie sú žiadne problémy
Náš problém je večera, ktorú neje
Zemiaky
Zelenina
mäso
Takže ak si Anna príde na svoje, je tu večerná každý deň ryža alebo rezance, ale už sa mi nechce takto pokračovať.
Ako dosiahnem, aby moje dieťa znova lepšie jedlo?

autorka Natascha 1981 8. februára 2016, 13:15 hod

Ahoj natascha1981
zvládnete to s trpezlivosťou a dôslednosťou:)
Ako mama môžete a mali by ste určiť ponuku. Vaša dcéra sa zase môže rozhodnúť, čo a koľko z toho zje.

V druhej polovici 2. roku možno tento vývoj pozorovať u mnohých detí. Zrazu sa stanú citlivými a veľa odmietajú a často neskúšajú nič nové. Mnoho detí, rovnako ako vaša dcéra, radi jedia všetko čisté. Obmedzujete sa na malý výber.
Ak je vaša dcéra v bezpečí a zdravá a má dobrý vývoj, zvyčajne sa nemusíte obávať. Pretože zdravé deti nehladujú pred plnými taniermi. Môžete tomu dôverovať.
Z hľadiska výživy je takáto fáza úplne bezproblémová.
Prechádzajú aj fázy veľmi jednostrannej výživy. Telo chce v istej chvíli niečo iné. Tomu sa hovorí konkrétne zmyslová sýtosť.

Pri dobrom a dostatočnom, ako aj pravidelne sa opakujúcom (= známom) jedálničku sa vaša dcéra môže najesť dosýta.
Niekedy bude ochotná skúšať nové veci. Niekedy takáto situácia nie je za stolom. Väčšinou to príde veľmi nečakane.
Využite tieto príležitosti a nechajte svoju dcéru vyskúšať, čo sa dá, keď niečo zjete. Záľuba rastie s pokusom - najmä ak sa to deje ležérne a bez tlaku očakávania.

Pre vašu dcéru by pri stole nemala byť „klobása navyše“. Ak však chcete, môžete k obvyklému večernému jedlu priniesť na stôl ďalšie jedlo pre všetkých ostatných. Môžu to byť napríklad cestoviny alebo chlieb, rovnako ako zvyšky z predchádzajúceho dňa. Ponúka možnosť výberu a nemá štatút „špeciálneho“. Obmedzenie je preč a vaša dcéra môže SPOLOČNE jesť rezance.
Na základe cestovín, ktoré pozná, nakoniec prijme prílohu znova.
Nestresujte sa príliš.

Z tejto záležitosti by sa nemal vyvinúť žiadny boj o moc. Vaše dieťa je, to je dobré. Proste neje veci, ktoré chceš, aby jedla v noci.
Deti si však zvyknú na veľa vecí. Musíte to skúsiť dosť často.
Možno ju budete musieť kontaktovať až 10-krát, kým ju prijmete. Tu pomáha minimálny princíp. Napríklad môžete vedľa rezancov dať kúsok zemiakov, zeleniny alebo mäsa alebo ich nechať vyskúšať priamo u vás. Trochu je začiatok.

---