Stiftung Warentest k produktu na zľavu z minerálnej vody je na prvom mieste - výživa - FOCUS Online
Nie všetka voda je stvorená rovnako: Stiftung Warentest testoval 30 druhov minerálnych vôd. Odborníci zistili, že lacná minerálna voda zo supermarketov je niekedy lepšia ako drahé značkové výrobky. Za víťaza testu bola vybraná značka Aldi-Süd.
Víťazom testu je lacná voda Aldi-Süd „Aqua Culinaris Kurfels Classic“ za 13 centov za liter. „Naturalis Vitalbrunnen Classic“ od spoločnosti Netto Marken-Discount je takmer rovnako dobrý a rovnako lacný. „Naturalis Quintus-Quelle Classic“ od spoločnosti Netto a „aus der Waldquelle Classic“ od vlastnej značky Rewe „Ja“ získali známku 2,0.
„Takže dobrá minerálna voda nemusí byť drahá,“ hovorí Ina Bockholt. Odborný redaktor dohliadal na to a na predchádzajúce testy vody nadácie.
Viac minerálov v drahej vode - ale aj nežiaduce látky
Medzi lacnou a drahou vodou je však mierny rozdiel v kvalite: „Voda z tradičných studní má tendenciu obsahovať viac minerálov ako tie zo zliav. Týka sa to napríklad Gerolsteinera, Apollinaris, Fresh Brise a Markrabat. ““
S doručovacou službou REWE (reklama)
Pretože vody tradičných studní často pochádzajú z obzvlášť hlbokých vodných nádrží, napríklad v nízkych pohoriach a v pohorí Eifel zo sopečných pôd. Predtým, ako sa dažďová voda zhromaždila na jar, musela preniknúť cez niekoľko vrstiev hornín a zeminy. Môže absorbovať veľa minerálov - ale niekedy aj nežiaducich látok. „Napríklad v Gerolsteineri sme našli o niečo viac niklu ako v mnohých iných vodách, ale vo veľmi malom množstve,“ uvádza špecialista. Neexistuje z toho žiadne zdravotné riziko.
Posledné miesta v teste minerálnej vody sú lacný a drahší produkt
Posledné miesto v teste obsadila lacná voda z Kauflandu - „K-Classic Urstromquelle Spritzig“ za 13 centov za liter. Podľa testerov chutilo „zvláštne, zreteľne citrónovo, trochu ako acetaldehyd z materiálu fľaše“.
„Mineralwasser Classic“ od Berg Quelle za 41 centov zaujíma predposledné miesto. Podľa testerov obsahuje zárodky, ktoré môžu byť nebezpečné pre ľudí so slabým imunitným systémom.
Stredné vody často chutia ako plastové
Posudzujúcich prekvapilo, že výsledky pre klasickú minerálnu vodu sú ešte lepšie ako výsledky z minulého roku, keď sa testovali stredné minerálne vody. V tom čase si všimli jednu alebo druhú značku, pretože voda chutila ako látky z materiálu fľaše alebo viečka, napríklad acetaldehyd, ktorý sa vyrába pri výrobe fliaš, alebo dokonca plast.
„Oxid uhličitý na druhej strane dodáva vode nový nádych a zakrýva nepríjemnú chuť,“ vysvetľuje Ina Bockholt.
Minerálna voda nemusí obsahovať žiadne minerály
Ako dodávateľ cenných minerálov sú však vody všeobecne preceňované. Nie všetky obsahujú minerály v množstve, ktoré sa vyrovná dennej potrebe vápnika alebo horčíka.
„Pretože neexistujú žiadne predpisy o tom, koľko minerálov musí voda obsahovať, aby sa mohla nazývať minerálna voda,“ vysvetľuje Ina Bockholt. V roku 1980 bolo zrušené nariadenie, že minerálna voda musí obsahovať najmenej 1 000 miligramov rozpustených minerálov na liter. Dnes je rozhodujúcou požiadavkou na minerálnu vodu, aby pochádzala z podzemného chráneného zdroja, bola tam plnená do fliaš a nebola veľmi upravovaná.
V databáze Stiftung Warentest môžete zistiť, koľko minerálov obsahuje vaša obvyklá voda.
Menej zdravé a hodnotnejšie, ako sa očakávalo
Minerálna voda ako faktor zdravia je preto často preceňovaná a ina Bockholt spochybňuje mýtus o zdravej minerálnej vode zdravou výživou.
Ako osviežovač smädu bez kalórií a bez osvieženia je minerálna voda neprekonateľná - najmä ak sa používa klasická minerálna voda, teda perlivá voda. Pretože jeho kvalita je aj v prípade lacných značiek v Nemecku celkom v poriadku, ako ukazuje súčasný test.
Podrobnú správu o teste nájdete v aktuálnom vydaní Stiftung Warentest.