Všetko o intolerancii niklu - Cori Grămescu
Intolerancia voči niklu nie je príčinou, ktorú by sme si spájali s alergiami, ale je dobré o nej vedieť a byť opatrní pri niektorých potravinách a výrobkoch, aby ste predišli nepríjemnostiam.
Vytvorili sme sériu diét a prispôsobené cvičebné programy, ktoré vám môžu pomôcť. Vstúpte do obchodu a objednajte si stravu alebo program, ktorý vám vyhovuje!
Expozícia niklu
Nikel je tvrdý, striebristo biely kov, ktorého soli sú prítomné vo všetkých pôdach. Extrémne malé množstvo tohto prvku je v ľudskom tele potrebných pre optimálne zdravie, ale ako tvrdí nadácia MELISA, konzumácia niklu alebo vystavenie účinkom tohto tvrdého kovu vyvoláva alergické intolerančné reakcie, viac ako ktorýkoľvek iný prvok.
Zdá sa, že asi 15% ľudskej populácie trpí alergiou na nikel. Denne sme niklu vystavení rôznymi spôsobmi, bez toho, aby sme si to uvedomovali. Nikel sa najčastejšie vyskytuje v šperkoch, ale aj v potravinách.
Ako tolerovať neznášanlivosť niklu
Najčastejšie sa u ľudí alergických na nikel vyskytujú príznaky ako: vyrážka (najčastejšie na dlaniach alebo lakte), únava, vredy alebo podráždenie v ústach a/alebo svalové kŕče. Tieto príznaky sú charakteristické pre alergiu na nikel v potravinách a môžu byť potvrdené alergikom.
Potraviny, o ktoré sa musíme starať
Ľudia, ktorí netolerujú nikel, by nemali jesť nasledujúce potraviny, ktoré sú bohaté na nikel: kakao, čokoláda, cukrovinky obsahujúce čokoládu, marcipán, fazuľa, pohánka, proso, orechy, mandle, lieskové orechy, semená, špenát, kel, pšenica, ovsené otruby a vločky, výrobky z pšeničných otrúb, celozrnné výrobky, hnedá ryža, slnečnicové semiačka, sója, tuniak, mäkkýše, losos, kapusta, pór, hrášok, figy, ananás, slivky, maliny, ľanové semiačko, šošovica.
Je veľmi dôležité, aby ľudia s neznášanlivosťou niklu konzumovali čo najviac jedla, najlepšie však čerstvé. V prípade ovocia máme broskyne, hrušky, banány, čučoriedky, jahody, černice a ďalšie bobule. Ktorékoľvek z nich sa môže jesť čerstvé alebo varené, nie však z plechoviek. Odporúčaná zelenina: paprika, uhorky, karfiol, ružičkový kel, čínska kapusta. Zelenina môže byť čerstvá alebo varená, ale opäť je najlepšie vyhnúť sa konzervám. Povolené sú všetky mliečne výrobky: mlieko, smotana, syr, maslo, jogurt atď.
Potraviny s nízkym rizikom
Cestoviny, biela ryža, kukuričné lupienky, kukuričná múka a biele pečivo sú všetko potraviny s nízkym obsahom niklu a je možné ich začleniť do stravy.
Väčšina druhov živočíšnych bielkovín má nízky obsah niklu. Odporúča sa kuracie, morčacie, hovädzie mäso a vajcia. A v takom prípade sa vyhýbajte mäsovým konzervám.
Znižovanie rizika neznášanlivosti niklu
Ľuďom s intoleranciou niklu sa odporúča, aby užívali doplnok vitamínu C. To pomáha spomaliť vstrebávanie potravín s nízkym obsahom niklu v tele.
Niektoré štúdie ukazujú, že strava bohatá na železo môže pôsobiť proti negatívnym účinkom niklu. Odporúča sa tiež vitamín C, najmä vo forme žuvacích tabliet.
KOMENTÁRE Zatiaľ žiadne informácie
Zubár pre mňa počas roku 2018 urobil dve zubné práce bez toho, aby ma poslal k alergológovi. Asi 6 mesiacov som sa radila s tromi dermatológmi, respektíve endokrinológom, neurológom a psychiatrom, pretože kvôli svrbeniu a vyrážkam som nemohla spať a bolo mi horšie a horšie. Diagnostikovali mi palmoplantárnu psoriázu. Od diagnostikovania a začatia liečby som nebol povzbudený ísť k alergológovi. Myslel som si, že po toľkom strese a výdavkoch na vlastnú päsť ísť k alergológovi. Urobil som PACH test na kovoch a bol som alergický na NICKEL. Záverom je možné konštatovať, že v dielach existuje podozrenie, že existuje nikel. Lekár tvrdí, že tento materiál nemám pri práci, zatiaľ čo technik hovorí, že niekedy pracuje aj s niklom v zliatine. Aj sám som sa rozhodol diela uzavrieť, hoci si to odmieta pripustiť. Pokiaľ viem, tento kov je alergický a už sa v zubnom lekárstve nepoužíva. A mal by som otázku, či mi niekto vie, ako mi pomôcť - Kde by som mohol pri teste, ktorý vyjde, vyskúšať amalgám (zliatinu)?
Ahoj. Volám sa Marina, som z Bukurešti a som alergický na nikel. Žil som mimo Rumunska 14 rokov, nedávno som sa rozhodol odísť domov, ale mám problém ... nikel. Včera som urobil alergologickú návštevu Bukurešti na súkromná klinika so špecializáciou na alergiu som zistil, že nie som vôbec informovaný o alergii na nikel. Neviem, čo povedať vo vašom článku Vb asi 15% alergickej populácie, takže je známe. Bol by som tiež rád, keby ste mi pomohli nájsť alergológ so špecializáciou na tvrdé kovy. Je to nebezpečná alergia pre človeka, môže sa prejavovať zvonka aj zvnútra a robiť váš život nočnou morou. Ďakujem a čakám na odpoveď
Článok si odporuje. V jednom odseku hovoríte, že by ste sa mali vyhnúť kapuste, a potom je kapusta uvedená v zozname odporúčanej zeleniny. Opravte to.