Všetko o ketogénnej strave Schudnite tým, že budete jesť všetko, najmä tuky! Diéta; Strava

Držali ste najrôznejšie diéty, ale nič sa nevypláca? Čo tak strava, kde môžete jesť všetko, odporúčaná lekárkou Andrei Laslău, ktorej sa podarilo schudnúť pomocou svojich pravidiel do 20 kilogramov za mesiac a pol?

Dr. Andrei Laslău, rezidentnému chirurgovi všeobecnej chirurgie v urgentnej klinickej nemocnici „Sf. Ioan“ v Bukurešti, ktorý objavil výhody tohto režimu, ktorý sa nazýva aj ketogénna diéta, sa podarilo schudnúť 20 kilogramov za menej ako dva mesiace. Zo 115 kilogramov vážených na konci novembra 2011 teda dosiahol 92 kilogramov len za mesiac a pol po začiatku ketogénnej diéty. (viď foto)

všetko

Foto: lekár Andrej Laslău pred a po dodržaní ketogénnej diéty

Aby som sa dozvedel viac o princípoch tejto diéty, položil som niekoľko otázok lekárovi Andrejovi Laslăuovi. Informácie o potravinách, ktoré môžete jesť na raňajky, na obed a večer, nájdete tiež na oficiálnej facebookovej stránke špecialistu, kde zverejňuje fotografie so všetkým, čo zje, alebo na stránke propagujúcej ketogénnu stravu.

1. Aká je ketogénna strava a koľko kilogramov sa pri dodržaní zásad dá zhodiť za mesiac?

Doktor Andrej Laslau: Ketogénna strava znamená stravu, ktorá spaľuje tuky na energiu. Namiesto spaľovania glukózy a ukladania tuku budeme spaľovať tuky. Aby sa tak stalo, mali by byť stravovacie sacharidy obmedzené na maximálne 50 gramov denne.

2. Koľko jedál by sme mali mať denne?

Doktor Andrej Laslau: Počet jedál nie je až taký dôležitý. Niekto sa cíti dobre s 3 jedlami, iný s 3 jedlami a dvoma občerstveniami. Je dôležité jesť, keď sme hladní, a rozlišovať medzi hladom a smädom. Veľký pohár vody, keď si myslíme, že máme hlad, je mimoriadne užitočný. Zároveň musí byť jedlo veľmi dobre žuvané. Ale práve na rannom jedle trvám najviac, pretože ak tu nezlyháme, dokážeme pre seba neskôr urobiť veľa dobrých vecí, vyhýbajúc sa sladkým pokušeniam.

3. Aké sú zdravé tuky, ktoré musíme denne jesť? Prečo sú pre telo také dôležité?

Doktor Andrej Laslau: Napriek všeobecnej viere nie sú hriešnymi tukmi nasýtené tuky, ale najmä rastlinné tuky, najmä hydrogenované rastlinné tuky. Margarín neodporúčam. Neodporúčam rastlinný olej, nech už je akýkoľvek. Jedným z vysvetlení je, že v prírode nenájdete rastlinný olej ani margarín.

4. Akým sacharidom by sme sa mali vyhnúť a ktoré môžeme konzumovať v miernom množstve?

Doktor Andrej Laslau: Pri keto diéte a myslím si, že pri inej ako keto diéte sa treba vyhnúť: cukrovinkám, pečivu, múke, cukru, sladkých džúsov, všetkých druhov tyčiniek a tyčiniek, praclíkom, chipsom, cereáliám, veľmi sladkému a sušenému ovociu vo veľkom množstve, chlebu, cestoviny, zemiaky a ryža, umelé sladidlá. Povolené sú tie s nízkym obsahom sacharidov, napríklad z orechov, zeleniny, semien, nesladeného ovocia ako kiwi, ananás, jablká a bobule, ktoré sú podľa môjho názoru najlepším zdrojom sacharidov, pretože majú iba 5% sacharidov a vína. spolu s vlákninou, vitamínmi, minerálmi, antioxidantmi, fytonutrientmi, polyfenolmi a semenami plnými dobrých tukov.

Všetko o ketogénnej strave: aké občerstvenie si môžeme dať medzi hlavnými jedlami

5. Aké zdravé občerstvenie odporúčate medzi hlavnými jedlami? Aké sú najlepšie možnosti?Doktor Andrej Laslau: Mix orechov, semien, midgale, kešu, lieskových orechov asi 30 - 50 gramov (jedna ruka), tvarohového krému s bobuľami, gréckeho jogurtu s bobuľami alebo polovice tmavej čokolády s najmenej 85% kakaa.

6. Ako vyzerá jedálniček v bežný deň, pri rešpektovaní zásad ketogénnej stravy? Môžete nám poskytnúť ukážku jedálnička pre každé jedlo dňa.Doktor Andrej Laslau: Spravidla nedávam pacientom jedálny lístok, pretože chcem intuitívne kombinovať povolené jedlá. Môžem vám uviesť príklad:

  • Ráno: dve varené vajcia s 50 - 100 gramami syra, hrsť orechovej zmesi a káva
  • Snack: ak máte hlad, zmiešajte vlašské orechy 30-50 gramov;
  • Obed: akékoľvek mäso so zeleninou, gratinovaná zmes orechov alebo zeleniny so syrom alebo s vajcom a smotanou;
  • Snack: rovnaká zmes alebo krémový syr s bobuľami;
  • Večer: ryba so zeleninou.

7. Akonáhle dosiahneme požadovanú váhu, aké riešenia sa odporúčajú na udržanie nás.Doktor Andrej Laslau: Nízkosacharidová diéta s maximálnym obsahom 100 gramov sacharidov denne a športom. Lezením po schodoch zabudnime na výťah. Auto berieme iba v prípade potreby. Kráčame koľko sa dá a samozrejme telocvičňa a šprinty, perfektný tréning. Primitívny človek musel utiecť pred korisťou alebo chytiť korisť.

Rameno zajtra na Eve.ro (sobota 7. júla), pokračovanie materiálu, v ktorom Dr. Andrei Laslău ponúka rýchle a praktické tipy na ranné, obedové a večerné jedlo!

Ak tiež chcete získať rýchle výsledky, ako napríklad výsledky, ktoré získal špecialista, môžete za poplatok využiť prispôsobené poradenstvo.