Všetko, čo potrebujete vedieť o kravskom mlieku v strave vášho dieťaťa
Kravské mlieko je v detskej strave dvojsečný meč ...
Preto musíte mať na pamäti niekoľko pravidiel, aby ste skutočne využili jeho výhody bez rizika poškodenia dieťaťa. Hovoríme o tom všetkom a vysvetľujeme vám, prečo to musíte robiť tak.
1. Kravské mlieko je zakázané ako hlavné jedlo deťom do dvoch rokov.
Podľa odporúčaní Svetovej zdravotníckej organizácie sa odporúča dojčiť najmenej dva roky a viac, pokiaľ je to možné, súbežne s diverzifikáciou a špeciálnou výživou pre dieťa. Ale pretože väčšina detí je odstavená dostatočne pred dosiahnutím veku dvoch rokov, je potrebné poznamenať, že v tejto fáze by malo dieťa dostávať pre neho iba špeciálne mliečne recepty.
Prečo? Kravské mlieko ponúkané dieťaťu ako hlavná potrava pre rast, najmä po roku (ako sa to bohužiaľ stáva veľmi často), je hlavnou príčinou vážnych problémov s výživou a vývojom. Okrem anémie sa u vás môžu vyskytnúť problémy s obličkami a pečeňou, problémy s rastom a hustotou kostí, ktoré môžu byť niekedy nezvratné.
Keď hovoríme hlavné jedlo hovoríme o vysokej konzumácii kravského mlieka pri každom jedle. Kravské mlieko v strave dieťaťa do jedného roka by nemalo nahradiť materské mlieko ako prvá a najzdravšia voľba alebo mlieko v prášku, najmä pre deti do dvoch rokov.
2. Pre deti do jedného roka je kravské mlieko úplne kontraindikované!
Po dosiahnutí veku jedného roka môže dieťa dostávať malé množstvo (najviac 100 mililitrov denne) odstredeného kravského mlieka, ktoré je povinné v kombinácii s vodou alebo čajom, a to iba príležitostne. Kravské mlieko spôsobuje metabolické poruchy, hnačky, bolesti brucha a závažné výživové nedostatky.
3. Kravské mlieko má v porovnaní s výživovými potrebami dieťaťa príliš veľa tuku a bielkovín, ako aj príliš veľa minerálov (najmä sodíka), ale príliš málo železa a príliš málo vitamínov.
V 100 mililitroch detského mlieka je 1 miligram železa, zatiaľ čo v kravskom mlieku iba 0,03 miligramu.
4. Tráviaci systém dieťaťa nedokáže stráviť kravské mlieko, ktoré, najmä ak sa podáva dieťaťu pred rokom ako hlavné jedlo, vážne poškodzuje obličky a pečeň.
Hlavnou príčinou je celkový obsah tuku v mlieku. Na 100 mililitrov mliečnej formuly - je to 3,2 gramu tuku, zatiaľ čo v kravskom mlieku je to 3,9 tuku alebo dokonca viac, ak dieťa prijíma mlieko „z krajiny“. Pokiaľ ide o nasýtené tuky, v 100 mililitroch mliečnej formuly je 1,4, zatiaľ čo v kravskom mlieku 2,5 gramu. Okrem toho je v kravskom mlieku veľmi málo esenciálnych mastných kyselín, čo výrazne brzdí vývoj nervových buniek dieťaťa, ktoré dostáva kravské mlieko ako hlavnú potravu pre rast.
Na záver treba povedať, že kravské mlieko je veľmi chudobné na najcennejšie tuky, polynenasýtené. Vo formulovanom mlieku je 1,5 gramu a v kravskom mlieku 0,1 gramu. To všetko časom, v podmienkach, v ktorých dieťa do dvoch rokov dostane kravské mlieko ako hlavné jedlo, vážne ovplyvní jeho metabolizmus.
5. V kravskom mlieku, ktoré sa dieťaťu podáva do dvoch rokov, je mimoriadne škodlivé veľké množstvo soli a veľmi vysoká hladina bielkovín.
V 100 mililitroch mliečnej výživy je 1,4 gramu bielkovín, v kravskom mlieku 3,3 gramov, čo vedie k riziku preťaženia obličiek a obezity.
6. Jogurt zadarmo a sladký tvaroh.
Ak je konzumácia kravského mlieka do dvoch rokov škodlivá, jogurt a sladký kravský syr sú vítané. Prirodzená fermentácia kravského mlieka fragmentuje bielkoviny a transformuje laktózu na užitočné a prospešné zlúčeniny pre dieťa. Najmä prírodný jogurt - prírodne fermentovaný z kravského mlieka je dieťaťom ľahko asimilovaný a je veľmi dobrým zdrojom bielkovín a minerálov. Pediatri odporúčajú jogurt deťom od 7-8 mesiacov. Ideálne je použiť čistý jogurt vyrobený výlučne z organického mlieka.
→ Kravské mlieko by v zásade nemalo byť súčasťou stravy dieťaťa do dvoch rokov. Ak tak urobíte, mala by sa ponúkať iba raz denne, nikdy nie viac ako 100 mililitrov a riediť sa iba vodou alebo čajom, ale až po dosiahnutí veku jedného roka. Používajte iba odstredené mlieko. tuk v kravskom mlieku, „vidiecke“ mlieko je veľmi nebezpečné!
→ Používanie kravského mlieka ako základnej potraviny u dieťaťa do dvoch rokov môže viesť k závažným problémom s pečeňou a obličkami, metabolickým poruchám, anémii, obezite, závažným poruchám rastu, krivici a neurologickej dysfunkcii.
→ Dieťa mladšie ako jeden rok nemôže stráviť kravské mlieko a toto jedlo je pre dieťa kontraindikované. Ideálne riešenie: materské mlieko (v ideálnom prípade by malo byť dieťa výlučne dojčené až šesť mesiacov a po šiestich mesiacoch dojčenie pokračuje súbežne s diverzifikáciou a okrem receptúry na sušené mlieko špeciálne navrhnutej pre deti do dvoch rokov).
Nezabudnite nás mať na Facebooku lajk, ak ste nám to ešte nepovedali, aby ste mali prehľad o všetkých našich článkoch!