Vhodné pre jarné diéty bez sacharidov - vedomosti - Stuttgarter Zeitung
O tom to je: Priemyselný cukor a výrobky z bielej múky sú pre Atkinsovu diétu tabu. Denne je dovolené jesť 90 gramov sacharidov. Zrná, zemiaky a fazuľa sú v paleo diéte na indexe. Povolené je iba to, čo sa zjedlo v dobe kamennej. Diéta Glyx zahŕňa iba potraviny s nízkym glykemickým indexom („Glyx“), ktoré pomaly zvyšujú hladinu cukru v krvi - napríklad celozrnný chlieb alebo strukoviny. Výhody: Chudnutie je pravdepodobné. Chute na jedlo sú zriedkavé, najmä pri diéte Glyx. Riziká: Nízkosacharidové diéty sú podozrivé zo zvyšovania rizika kardiovaskulárnych chorôb. Môže hroziť nedostatok výživy. Toto hovorí odborník: Odborník na výživu Hans Hauner kriticky hodnotí diéty s nízkym obsahom sacharidov: „Najmä v prípade Atkinsovej diéty sú zvyčajne v ponuke jedlá s vysokým obsahom tuku.“ U niektorých hladina LDL cholesterolu stúpa. Ak je ho v krvi príliš veľa, môže to viesť k vápenateniu ciev.
