Vhodný na jar Trpezlivosť so slaninou
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Zobraziť prehľad predplatného (vrátane MZ +)
Ešte nemáte účet? Zaregistrujte sa tu
Vaša osobná oblasť
Stav predplatiteľa: Momentálne nie je aktívne žiadne predplatné
Vyskúšajte MZ + už teraz! Váš prístup ku všetkým článkom, seriálom a ďalším
Máte prístup k viac ako 100 PLUS článkom za týždeň a môžete si vychutnať naše prémiové zobrazenie článkov
Aktivujte si prosím svoj účet
profilu
Zobraziť a upraviť osobné údaje
Spravodaj
Prehľad nastavení vášho bulletinu
Prehľad predplatného
Zobraziť prehľad vašich predplatných
Fit na jar: Buďte trpezliví so slaninou
Od Kerstin Metzeovej
Hala/MZ.
Najlepším spôsobom, ako zistiť, či je vaša vlastná hmotnosť v súlade, je pomocou indexu telesnej hmotnosti (BMI). Najskôr sa spočíta výška krát výška v metroch a potom sa hmotnosť v kilogramoch vydelí výsledkom.
(Príklad: 1,70 mx 1,70 m = 2,89; 60 kíl: 2,89 = 20,76) BMI od 19 do 24 znamená normálnu hmotnosť. Hodnoty medzi 25 a 29 majú nadváhu. Aby sa zabránilo sekundárnym chorobám, ako je vysoký krvný tlak alebo cukrovka, odporúča sa chudnutie. Každý, kto má BMI 30 alebo viac, musí znížiť svoju váhu pod lekárskym dohľadom.
Hlavným dôvodom zvyšujúcej sa obezity je zmena životného štýlu: Ľudia cvičia príliš málo a príliš často jedia nezdravé jedlá. Gert Mensink z Inštitútu Roberta Kocha pripomína, že denná potreba kalórií je dnes výrazne nižšia ako predtým, pretože práca a každodenný život sú menej namáhavé: „Za posledných 30 rokov sme zachránili 800 kilokalórií.“ Ale len veľmi málo z nich by upravilo svoju stravu.
Vysoký podiel tuku v potravinách je obzvlášť problematický. Antje Gahl z Nemeckej spoločnosti pre výživu v Bonne odporúča, aby každý, kto si chce udržať svoju postavu, nemal robiť viac ako 30 percent denného energetického príjmu z tukov. „S 30 percentami tuku denne musíte mať poriadnu porciu pohybu“. Obsah tuku v jedlách sa dá ľahko znížiť, ak si človek uvedomí skrytý tuk. Napríklad pri klobáse sa môžete ľahko riadiť pravidlom: Všetko, čo sa predtým otáčalo v mlynčeku na mäso, obsahuje zložky s vysokým obsahom tuku. Odporúčajú sa potraviny s vysokým obsahom sacharidov, ako je chlieb, zelenina, zemiaky, ryža, cestoviny a ovocie. Plnia sa dobre a neobsahujú veľa tuku alebo žiaden tuk. Ovocie a zelenina sú vhodnejšie ako občerstvenie medzi jedlami ako vysokokalorické občerstvenie.
Profesor Klaus Eder, riaditeľ Inštitútu pre výživové vedy v odbore, uvažuje o nárazových liekoch na chudnutie
Univerzita Martina Luthera Halle-Wittenberg, nič. „Sú väčšinou nezdravé a nevydržia,“ tvrdí odborník. "Dlhý termín
Redukcia hmotnosti sa nedosiahne bez toho, že by ste sa zaobišli bez toho, že by ste zmenili stravovacie návyky a veľa cvičili. “Je nemožné stratiť tuk, ktorý sa za roky alebo týždne vybudoval v priebehu rokov. V tomto ohľade sú zahrnuté vhodné ponuky poskytovateľov„ zázračných drog “ treba na to pozerať s maximálnou skepsou.
Z pohľadu odborníkov na výživu môže byť redukčná diéta úspešná, iba ak človek, ktorý je ochotný pomaly a trpezlivo chudnúť, chudne a dokáže si cieľovú váhu udržať.
„Predpokladom je podrobná znalosť energetického obsahu všetkých potravín,“ hovorí profesor Klaus Eder. Každý, kto chce schudnúť, musí presne vedieť, ktoré potraviny obsahujú koľko energie. Je preto potrebné zaobstarať si výživovú tabuľku a viesť dennú výživovú a kalorickú správu.
Podľa Ederových slov nemožno úspešnú redukciu hmotnosti dosiahnuť tak, že sa na krátky čas vzdáme a potom upadneme do starých zvykov. Ak máte nadváhu, pretože radi jete koláče alebo čokoládu, pri dodržaní prísnej diéty jeden až dva mesiace môžete určite zhodiť päť až desať kilogramov. Ak však po diéte opäť zje koláče a čokoládu, za veľmi krátky čas opäť priberie; nastaviť takzvaný jo-jo efekt. „Pre dlhodobé chudnutie je nevyhnutná úplná zmena stravovacích návykov a pohybu,“ zdôrazňuje profesor Eder. To znamená, že niektoré energeticky bohaté jedlá, ktoré človek rád konzumuje, sú nahradené podobnými - ale nízkoenergetickými. Redukcia hmotnosti by sa mala robiť pomaly. Eder: "Čím pomalšie chudnete, tým ľahšie si udržujete váhu, ktorú ste dosiahli."
Diskusné fórum o diéte s profesorom Klausom Ederom a Christou Bergmannovou, odborníčkou na výživu v spotrebiteľskom centre, 22. marca, od 10:00 do 12:00, v čase: 0345-5608218 a -5608019