Viac energie a zbavenie sa kilogramov vďaka strave a cvičeniu MCT

Tentokrát by som vám rád predstavil blog medzinárodne uznávaného odborníka na výživu v oblasti športu Askera Jeukendrupa, pretože téma MCT a kokosového oleja sa javí ako opäť aktuálna medzi amatérskymi športovcami a tými, ktorí chcú schudnúť. Toto je odkaz na pôvodný blog:

MCT znamená „triglycerid so stredným reťazcom“ a označuje tuky, ktoré obsahujú nasýtené mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom. Na rozdiel od mastných kyselín s dlhým reťazcom majú MCT kratší pobyt v gastrointestinálnom systéme a rýchlejšie sa transportujú do krvi a do buniek. Výrobcovia kokosového oleja alebo „MCT oleja“ inzerujú, že tuky so stredným reťazcom sa v tele neukladajú, a preto by mali pomôcť pri chudnutí. Pre športovcov by kokosový olej mal dodávať ďalšiu energiu alebo šetriť sacharidy ako zdroj energie. Nasleduje súhrn toho, čo hovorí súčasná situácia štúdií na základe dôkazov:

MCT pre zvýšenie športového výkonu:

MCT sa rýchlo transportujú zo žalúdka do krvi a oxidujú sa, takže sú dostupné ako relatívne rýchly zdroj energie pre sval.
Oxidácia MCT dodávaných s jedlom, to znamená, že dodávka energie sa zvyšuje súčasným prísunom sacharidov.
V štúdiách príjem 30 g MCT neviedol k nijakej úspore glykogénu a na dodávke energie sa podieľal maximálne 7%. To znamená, že aj keď sú MCT spálené rýchlo a efektívne, poskytujú iba malú časť dodávky energie počas športových aktivít.
Príjem viac ako 30 g MCT zvyčajne viedol k gastrointestinálnym problémom. V štúdiách, v ktorých sa používali dávky až do 80 g MCT, sa navyše nepozorovalo žiadne zvýšenie výkonu.
Zdá sa teda, že účinok MCT na zvýšenie výkonu, ktorý inzeruje mnoho výrobcov, nie je vedecky zrejmý.

MCT a chudnutie

Nedávno uskutočnená metaanalýza dospela k záveru, že „nahradenie nasýtených tukov s dlhým reťazcom (LCT) MCT by mohlo podporiť mierne chudnutie a zlepšenie zloženia tela“. Bolo však poznamenané, že kvalita tu dostupných štúdií nebola veľmi dobrá a bolo by potrebné vykonať rozsiahle štúdie uskutočnené nezávislými výskumnými skupinami, aby sa zistila účinnosť MCT vo vzťahu k zloženiu telesného tuku a tiež aké množstvá MCT sú musí byť schopný vyvolať efekt chudnutia.

Moja rada:

Výmena kokosového oleja alebo MCT za nasýtené tuky s dlhým reťazcom nemôže ublížiť, čo v praxi znamená: vyhýbajte sa živočíšnym tukom (maslo, klobásy, tučné mäso, mastný syr atď.) A použite na to trochu kokosového oleja. ALE: Kokosový olej má iba o niečo menej kalórií ako iné nasýtené tuky, takže ak si ho pridám iba do jedálnička, môže sa veľmi ľahko stať, že pridám viac kalórií, ako použijem, a výstrel zlyhá. MCT preto môžu byť náhradou a nemali by byť doplnkom!

ALE: Kokosový olej by v žiadnom prípade nemal byť náhradou za cenné nenasýtené mastné kyseliny s dlhým reťazcom (olivový olej, repkový olej, ľanový olej, ryby)! Pri chudnutí je teda lepšie spoľahnúť sa na to a súčasne znížiť množstvo živočíšnych tukov - a hlavne teraz v lete by šalát mal byť každopádne hlavnou zložkou každého jedla .