VIAC Osem RECEPTOV LS! DEZERTY - PDF na stiahnutie zadarmo
4 ČOKOLÁDA Čokoládová pena bez krému 97 Čokoládové lupienky svetlé a tmavé 99 Ľahký čokoládový koláč 100 Brownies pralinky z podnosu 103 Mousse au chocolat 104 Karamelový koláč 105 Čokoládové rizoto s vanilkovými jablkami 106 Čokoládové sušienky 109 Espresso koláč 110 Upečený jablkový koláč 113 Tvarohové palacinky so 117 palacinkovými palacinkami Crème brûlée 118 Vanilkový toast s bobuľovým konfitom 121 Slivkový koláč 122 Tortičky z ľahkého ovocia z tvarohového a olejového cesta 125 Chrumkavé jablkové a orechové drobky 126 Brusnicový a yufkový závin cesta 129 Medové banány z rúry 130 Vermicelles 131 Chrumkavé koláče yuf s 135 dátumom a orechovou náplňou 132 Klasické vafle Omáčka z lesných plodov 136 Jahodový a krémový piškótový koláč 139 Bochník na pečenie 140 Vafle s müsli s medovým tvarohom 143 Tarte Tatin 144 Flammeri s pečenými slivkami 147 Karibský koláč 148 Torta di mandorle 151 Španielsky vietor 152 Torta z kyslej smotany s mandarínkami a škoricou 155 Jablkové a citrónové muffiny 156 OBSAH 3
8 \ 15 minút ^ 322 kcal na porciu ovocnej mandle a jablkovej kaše 1. Jablká umyte a nastrúhajte na hrubo so šupkou. Mandle nasekajte a zľahka ich pripečte v hrnci, kým nie sú voňavé. Potom pridáme mlieko, ovsené vločky a otruby, čučoriedky, soľ a vanilkový struk a všetko privedieme k varu. 2. Prikryjeme a na miernom ohni 2 minúty povaríme. Potom stiahnite sporák a pridajte šťavu. Rozložíme na 4 misky a navrch dáme ríbezľové želé. Info: Dodáva silu, a preto je ideálne vhodný ako variant s müsli na raňajky alebo ako rýchla náhrada obeda. Potešením je aj zima. Potom možno trochu zriediť. Na 4 porcie: 2 drobivé jablká 40 g nelúpaných mandlí 500 ml sójového mlieka (alebo kravského mlieka) 80 g jemných ovsených vločiek 15 g ovsených otrúb 3 lyžice sušených bôbov 1 štipka soli 1 kúsok vanilkového struku 200 ml hruškovej šťavy 4 lyžičky želé z čiernych ríbezlí Na porciu: 1 g E., 46 g Kh, 10 g F variácia: Chutí sviežejšie, ak namiesto želé pridáte hrsť čerstvých malín alebo čučoriedok. OVOCIE 7
11 10 NAŠE NAJLEPŠIE RECEPTY: DEZERTY
15 14 NAŠE NAJLEPŠIE RECEPTY: DEZERTY