Viac zdravia, menšia váha Terapeutický pôst a prerušovaný pôst sú také dobré pre telo aj myseľ

Či už hodiny, dni alebo týždne: s terapeutickým pôstom môžete skutočne urobiť niečo dobré pre svoje zdravie a postavu.

Berlín | Oslobodte telo od škodlivých látok, schudnite, očistite myseľ: to všetko súvisí s pôstom. Tu zistíte, ako môžete pomocou terapeutického a prerušovaného pôstu urobiť niečo dobré pre svoje zdravie a postavu.

Čo je to terapeutický pôst?

Terapeutický pôst je forma pôstu, ktorá siaha až k lekárovi Otto Buchingerovi (1878-1966). Podľa Lekárskeho združenia pre terapeutický pôst a výživu možno metódu použiť ako na prevenciu, tak aj na liečbu určitých chorôb. Na rozdiel od celkového pôstu telo prijíma malé množstvo energie. Napríklad s vývarom, džúsmi a medom. Podľa Buchingera terapeutický pôst funguje nielen na lekárskej úrovni, ale aj na psychosociálnej a duchovnej úrovni.

Ako môže pôst prispieť k zdraviu?

Názov terapeutický pôst už hovorí za všetko: „Terapeutický pôst je doménou terapie,“ hovorí prírodovedný expert Dr. Andreas Michalsen. Profesor a hlavný lekár Charité v nemocnici Immanuel je odborníkom v tejto oblasti. Pôst sa používa na rôznych klinikách proti chorobám, ako je reuma, vysoký krvný tlak a cukrovka. Neurologické choroby sú tiež v oblasti výskumu.

Pri chudnutí je vhodný aj terapeutický pôst?

Keďže počas liečebného hladovania skonzumujete iba pár kalórií, schudnete tiež. „To však nie je primárnym cieľom,“ tvrdí lekár Andreas Michalsen. Chce sa skôr ovplyvniť známe rizikové hodnoty, ako je vysoký krvný tlak, cholesterol, hladina cukru alebo liečiť zápal.

Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE) môže byť terapeutický pôst veľmi dobrým začiatkom chudnutia. Funguje to však iba vtedy, ak po pôste dodržiavate zdravú výživu, ako hovorí Antje Gahl, odborník na výživu z DGE. Andreas Michalsen tiež súhlasí: Ak sa úplne vrátite k svojmu predošlému vzoru a budete jesť salámovú pizzu, currywurst a potom zmrzlinu, máte stratenú váhu späť, “hovorí. Potom existuje jojo efekt.

Po pôste hrozí jo-jo efekt?

Väčšina ľudí má s jo-jo len málo problémov, pretože pôst mení ich myslenie a správanie. To zistil lekár Andreas Michalsen vo svojich štúdiách o terapeutickom pôste. Lekárska asociácia pre terapeutické hladovanie a výživu odkazuje aj na vedecké štúdie, podľa ktorých pôst viedol k udržateľnému zvráteniu trendov u mnohých pacientov, pokiaľ ide o ich životný štýl.

Všimla si to aj autorka bestselleru Susanne Fröhlich. O svojom päťtýždňovom pôstnom režime dokonca napísala knihu. „Telo sa učí,“ hovorí o zážitku. „Po pôste som sa necítil ako Sachertorte, ale skôr ako kaleráb, jablká a jogurty,“ hovorí spisovateľka. "Potom sa stravuješ inak. Mal som chuť jesť zdravé veci."

Kto má dovolené sa postiť?

Zdržiavať sa tuhej stravy niekoľko dní alebo týždňov - je to povolené pre všetkých? V podstate každý zdravý človek sa môže postiť, ako hovorí lekárska spoločnosť pre výživu a terapeutické hladovanie. Metabolizmus ľudského tela má preto veľmi dobré stratégie na prekonanie nedostatkov.

Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu sú však vylúčení starší občania, tehotné ženy, dojčiace ženy, dospievajúci a deti. Radšej nie rýchlo. To isté platí pre ľudí s určitými chorobami, ako sú poruchy príjmu potravy alebo choroby pečene a obličiek. Ľudia, ktorí potrebujú užívať lieky, by sa mali predtým poradiť so svojím lekárom.

Aké vedľajšie účinky sa môžu vyskytnúť?

Obehová dysregulácia ľahká
Poruchy elektrolytov
bolesť hlavy,
Migrény
Svalové kŕče
Poruchy videnia (dočasné)
Zmeny spánku.

Pôst ovplyvňuje náladu?

Ľudia, ktorí sa držia nalačno, si často všimnú zmiernenie nálady, pretože lekárska spoločnosť hovorí o terapeutickom hladovaní a výžive s odkazom na lekárske štúdie. Toto pocítila autorka najpredávanejších kníh Susanne Fröhlich: „Máte skutočne dobrú náladu, telo uvoľňuje viac hormónov, ktoré sa cítia dobre, napríklad serotonín.“

Ako dlho by mala trvať pôstna kúra?

ÄGHE považuje za rozumné minimálne trvanie od šiestich do ôsmich dní. Optimum terapeutického pôstu podľa Buchingera sa preto dosahuje medzi dvoma a štyrmi týždňami. Pre ľudí s nižšou počiatočnou hmotnosťou môžu byť prospešné aj kratšie obdobia nalačno. Susanne Fröhlich sa okamžite päť rokov postila: "To bolo veľmi dlhé. Ale bola som v stave opitosti. Je takmer nemožné s tým prestať. Pretože to funguje tak dobre."

Ste hladní pri pôste?

Počas prvých niekoľkých dní terapeutického pôstu. Potom sa však telo prispôsobí a potom prepne vylučovanie hormónov, ako vysvetľuje lekár Andreas Michalsen. Vyplatí sa teda vydržať: prechodnú fázu, v ktorej si telo žije iba zo svojich vlastných zásob, dosiahneme okolo druhého alebo tretieho dňa pôstu. „Môže znova nastať hlad,“ hovorí Michalsen. Medzi štvrtým a siedmym dňom je pôst takmer bez hladu.

Po dlhšej fáze pôstu môže telo potom dať opäť hladom signály, že by sa malo obdobie pôstu pomaly ukončiť, hovorí Andreas Michalsen. Celkovo je hlad znateľnejší večer ako ráno, ale ľahko sa znáša. Prerušovaný pôst trvá asi tri až štyri týždne, kým si zvyknete, kým nepocítite hlad.

Čo je prerušovaný pôst?

Podľa výživovej poradkyne Antje Gahlovej sa výživa vyhýba buď cez deň, alebo cez hodinu. Toto by malo zhodiť kilogramy. Variant nalačno je bezpečný a ľahko vykonateľný pre zdravých ľudí, ako hovorí lekár Andreas Michalsen. Vo svojej strave nemusíte robiť zásadné zmeny a potrebujete naozaj iba hodiny. Najhmatateľnejší efekt je, že ľudia chudnú. (Prečítajte si viac: Prerušovaný pôst - Prečo ženy rýchlejšie chudnú)

„Prerušovaný pôst je pri chudnutí rovnako efektívny ako každodenné menšie stravovanie,“ tvrdí lekár. Pre väčšinu ľudí je však veľmi ťažké jesť menej trvalo. „To ťa nenúti užívať si život.“ Prerušovaný pôst je na druhej strane v skutočnosti nekomplikovaný, keď ste si zvykli.

Ako prerušovaný pôst prispieva k zdraviu?

Podľa štúdií vedie strava k chudnutiu. „To je zdravotný cieľ pre mnohých v našej spoločnosti,“ hovorí Michalsen. Podľa lekárskych vedcov majú asi dve tretiny populácie nadváhu. Prerušovaný pôst tiež zabraňuje chorobe. Pozitívne účinky majú na imunitný systém a zdravie čriev.

Pre ľudí, ktorí sú zdraví a nemajú hlad, ich telo prijíma veľmi dobre, keď si oddýchne od trávenia a neustáleho prejedania sa, hovorí Andreas Michalsen, ktorý zdôrazňuje aj pozitívne účinky prerušovaného hladovania na spánok. (Prečítajte si viac: Prečo vám prerušovaný pôst spôsobí, že sa vám bude lepšie spať)

Takzvané detoxikačné kúry sľubujú, že zbavia telo účinkov nezdravého jedla, alkoholu a cigariet. Odborník na výživu Antje Gahl však takýto detoxikačný účinok spochybňuje. Ľudské telo sa neustále čistí od škodlivých látok prostredníctvom klasických vylučovacích orgánov, ako sú pečeň, črevá, obličky a pokožka.