Viaczrnný chlieb Iglo Filegro so zmesou 7 zŕn - BlogTestesser
Publikované 6. júna 2019 spoločnosťou Testesser

Preskúmanie:
Názov výrobcu alebo produktu: Käpt'n iglo Filegro Viaczrnné pečivo so 7-zrnovou zmesou 100% rybieho filé od spoločnosti iglo GmbH [Nemecko]
Cena: v ponuke cca 2,22 €
Množstvo (presné nutričné informácie/nutričné hodnoty nájdete na obrázku): 250 gramov [2 kusy] (490 kcal pripravené podľa pokynov v rúre)
Prípravné odporúčanie:
- V rúre: Predhrejte rúru vrátane plechu na pečenie na strednej koľajnici: Rúra na pečenie s horným/spodným ohňom na 220 ° C. Na plech položte pergamenový papier. Vložte na plech filegros plochou stranou nadol a pečte asi 19-21 minút. Hotové sú, keď sú upečené zlatožlté. Dodržujte pokyny výrobcu papiera na pečenie.
-> Pripravil som výrobok podľa pokynov 20 minút.
Zvláštnosti: NOVINKA: Je to nový produkt! Napriek starostlivým výrobným procesom a zabezpečeniu kvality sú vo výrobku v zriedkavých prípadoch kosti. Produkt neobsahuje žiadne zvýrazňovače chuti, žiadne pridané farbivá ani pridané arómy. Tento produkt je navyše zmrazený, a preto ho nájdete v mrazničke.
Presný popis: Filé z aljašskej pollockovej porcie, nakrájané z blokov, zložené z kúskov rýb vyrobené vo forme filé, prakticky bez kostí, plnené celozrnnou múkou a semiačkami a predsmažené, mrazené.
Zloženie: Obsahuje 55% aljašského filé z pollocku „Theragra chalcogramma z vlečných sietí zo severozápadného Pacifiku a severovýchodného Pacifiku“, pšeničnej múky, vody, 8,1% zmesi semien (zo slnečnicových semien, pohánky, tekvicových semien, ľanového semena, quinoi, prosa a maku), strúhanky (vyrobené z celozrnnej múky, Kvasinky a soľ), repkový olej, ryžová múka, pšeničný škrob, soľ, horčica, kypriaci prostriedok, hydrogenuhličitan amónny, slnečnicový olej a kurkuma.
Chuť: Po príprave výrobok mierne zapáchal po chlebe a intenzívnejšie po treske tmavej. Chlieb bol pekný a chrumkavý a zrná mu dali ďalšie sústo. Chleba bola dosť silná, ale hrúbka bola v poriadku. Celkovo to bolo veľmi chutné a celozrnná chlebová múka chutila dobre, rovnako ako lahodná a zodpovedajúca zmes obilia. Ryba bola v dobrom množstve. Bolo to veľmi jemné, niekedy trochu kašovité a stále šťavnaté. Chutilo to vynikajúco ako pollack. Kosti neboli zahrnuté.
Záver: 3 z 3 bodov
Jedli ste už FileGros s viaczrnným chlebom? Ak áno, ako ste ich našli?