Vianočné pečivo s niekoľkými kalóriami; Maxx; Molli

Drahý Maxxis, drahý Mollis! Z vlastnej skúsenosti vieme, že je to často naozaj ťažké, skvelé a štýlová móda od veľkosti 44 nájsť. Chceme to napraviť naším blogom Maxx-und-Molli.de! Pravidelne pre vás prechádzame hlbinami sveta plus veľkosti a ukazujeme vám krivky štýlov a outfity dáme na výslnie! Okrem toho vám pravidelne predstavujeme Celebrity v plus veľkosti, vyberte si našu obľúbenú položku XL a oveľa viac. Verní nášmu heslu:

MÁM PRÍLIŠ OBRÁZOK Z HODINY. BANA LEN OBSAHUJE VIAC PIESKU!

O čo sa zaujímaš?

vianočné

Speculoos, domino, vanilkové rožky, perníky, varené víno ... vianočné obdobie má z hľadiska kalórií čo ponúknuť. Hladina cukru v krvi sa rúti nahor, takže sa rúti. Ale neprepadajte panike - počas vianočného obdobia sa bez toho nemusíte úplne zaobísť. Vďaka správnym receptom si predvianočné pohostenie môžete vychutnať aj bez cukrového šoku a bokového zlata. Predstavujeme vám tri skvelé recepty na sušienky, ktoré majú veľmi málo kalórií a chutia nebesky.

Nízkokalorické vanilkové rožky

Tento nízkokalorický variant klasického vanilkového croissantu má určite to, čo sa musí stať obľúbeným receptom. A čo je najlepšie: môžete si ho užiť bez previnenia.

Zloženie:

  • 30 g mandlí (mletých)
  • 200 g celozrnnej múky alebo špaldovej múky
  • 60 g margarínu
  • 100 g práškového cukru
  • 50 g prírodného jogurtu
  • 1-2 struky vanilky

Príprava:

  1. Rúru predhrejeme na 180 °.
  2. Múku preosejeme a spolu s mandľami, margarínom, práškovým cukrom a jogurtom vypracujeme na cesto. Strúhajte struky a pridajte do cesta vanilkovú dužinu. Všetko ochladzujte asi 60 minút.
  3. Potom z cesta oddeľte malé kúsky a vytvarujte z nich rožky
  4. Plech vystelieme pergamenovým papierom a navrch rozložíme rožky. Pečieme v rúre asi 10 minút. Na záver poprášime práškovým cukrom.

Cookies z čokoládových orechov

Čokoládové cookies sa ľahko roztopia. Ak chcete ušetriť kalórie a tuky, môžete pri pečení použiť tekuté sladidlo alebo stéviu a odolejované kakao. Na polevu môžete namiesto vysokotučnej mliečnej polevy použiť tmavú čokoládu so 70% kakaa.

Zloženie:

  • 160 g margarínu
  • 2 lyžičky sladidla alebo stévie (tekuté)
  • 1 stredne veľké vajce
  • 1 polievková lyžica kakaového prášku (nesladeného)
  • 1 stredne veľký pomaranč v bio kvalite
  • 125 g múky
  • 1 štipku soli
  • 25 g vlašských orechov (nasekaných)
  • 25 g lieskových orechov (nasekaných)

Príprava:

  1. Margarín, sladidlo, vajce, kakao, nastrúhanú kôru z bio pomaranča, múku a soľ roztopte na hladké cesto.
  2. Vytvarujte ho z valca s priemerom asi 3 cm a zviňte ho nasekané orechy. Zabalíme do potravinovej fólie a dáme do chladničky na asi 1 hodinu.
  3. Rolku nakrájame na plátky hrubé asi 1⁄2 cm. Natrieme na plechy vyložené papierom na pečenie a pečieme vo vyhriatej rúre (elektrický sporák: 180 ° C, plyn: stupeň 3, ventilátor: 160 ° C) asi 20 minút.

Keksy Speculoos

Vianoce bez speculoos sú vlastne ako zima bez snehu. Ale tradičná verzia populárnych sušienok je bohužiaľ dosť sladká a bohatá na tuky. S touto ľahkou variantou sa speculoos určite nezmenia na slaninové sušienky.

Zloženie:

  • 120 g celozrnnej múky
  • 120 g špaldovej múky
  • 1 štipku prášku do pečiva
  • 120 g jogurtového masla
  • 50 g hnedého trstinového cukru
  • 1 vanilkový struk
  • 4 lyžice mlieka (1,5% tuku)
  • 1 štipku soli
  • 1 čajová lyžička mletého kardamónu
  • 1 čajová lyžička mletej škorice
  • ½ čajovej lyžičky mletých klinčekov
  • ½ čajovej lyžičky muškátového orieška
  • 2 vajcia

Príprava:

  1. Oba druhy múky zmiešajte v miske s práškom do pečiva. V mixovacej miske vyšľahajte izbovo teplé maslo, až kým nebude hladké. Pridajte cukor, 2 lyžice mlieka, soľ, kardamón, škoricu a klinčeky. Vtierajte asi ½ čajovej lyžičky muškátového orieška a všetko rýchlo premiešajte.
  2. Pridajte 1 vajce a tiež doň zamiešajte. Pridajte múku naraz a krátko zapracujte, aby ste vytvorili drobivú zmes.
  3. Cesto rýchlo vypracujte na hladké cesto, pričom dbajte na to, aby sa príliš nezahrialo (funguje lepšie s chladnými rukami!) Potom ho vytvarujte do gule a zabaľte do potravinovej fólie. Odložíme do chladničky na minimálne 1 hodinu.
  4. Cesto na pomúčenej pracovnej doske vyvaľkáme na hrúbku 4–5 mm. Vystrihnite vykrajovátkami na sušienky. Zvyšné cesto znova a znova premiesite, znovu vyvaľkajte a vykrajujte ďalšie sušienky.
  5. Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 ° C (prúdenie 180 ° C, plyn: stupeň 3) asi 12 minút do zlatista. Hotové sušienky speculoos necháme na mriežke vychladnúť.Tip: ozdobte pistáciami alebo džemom!