Videonávod na orez ovocných stromov v záhrade - záhradníctvo od januára do marca
Tu v Mühlvierteli sú ovocné stromy súčasťou krajiny, ako sú vinice v Burgenlande a Wachau. Lúky so sadmi tu majú dlhoročnú tradíciu a obzvlášť tu sú obzvlášť hrušky a jablká, ale aj slivky. Na mnohých miestach sa jablká a hrušky tradične spracúvajú na jablčný mušt, ktorý je v našej krajine známy ako „miestna kyselina“. Slivka sa často mení na silný lieh alebo sa nachádza vo vnútri „slivkovej knedle“. Samotná výsadba ovocných stromov však nestačí; najdôležitejšie je umiestnenie a pravidelný a predovšetkým správny rez ovocných stromov.
Existujú tri druhy rezu, na jednej strane „omladzovací rez“, ktorý podporuje rast mladých výhonkov. „Čistiaci rez“ zaisťuje, že strom nemá príliš husté vetvy a že jeho vnútorná strana je tiež dostatočne osvetlená. Tvarový rez slúži na to, aby strom získal „tvár“. Ak na strome objavíte choré konáre, mali by ste ich rezať opäť do zdravého dreva.
Video tip na orez ovocných stromov
Prečo je v prvom rade dôležité orezávať ovocné stromy?
Ak ovocné stromy nebudete pravidelne rezať, stromy sa vyčerpajú pri výrobe konárov a úroda sa zníži. V prípade stromov, ktoré nie sú „orezané“, konáre už nemusia vydržať váhu ovocia a môžu sa lámať. S pribúdajúcim vekom stromu alebo konárov sa úroda zvyčajne znižuje, ovocie má potom menší rast a môže klesať aj kvalita. Najlepší čas na orezávanie ovocných stromov je od januára do marca.
Od konca októbra môžete strihať ovocné stromy. Ideálny spôsob rezania stromov je, keď mesiac klesá. Čím neskôr na jar stromy režete, tým kratšie sa vytvárajú vodné výhonky. Vodné výhonky často vznikajú pri veľmi silnom orezávaní ovocného stromu. Koruna a koreň musia byť vo vzájomnom vyváženom vzťahu. Tieto výhonky sú pokusom stromu vyrovnať stratu výhonkov spôsobených rezom. V záhradnom roku sú dve doby kosenia, a to po skončení vegetačného obdobia, t. J. Od novembra do marca, a letné rezanie v júli a auguste. V lete sa hlavne stenčujú konáre s príliš veľkým počtom plodov.
Tipy na orezávanie ovocných stromov (*):
(*) Tieto odkazy sú takzvané pridružené odkazy. Ak by ste si cez ne niečo kúpili, dostaneme malú províziu. Samozrejme bez ďalších nákladov. Príjem nám pomáha prevádzkovať kanál a tiež ho ďalej rozvíjať.
Odstráňte ovocné múmie alebo ovocné múmie!
Január je tiež vhodným časom na odstránenie ovocných múmií. Mumie sú zdrojom plesňových infekcií a mali by byť zo stromu úplne odstránené. Múmie by sa nemali vyhadzovať na kompost, ale do odpadkového koša.
Dôležité je tiež správne náradie, určite by ste sa mali vyhnúť tupým kliešťom alebo pílkam, pretože zbytočne sťažujú prácu a niekedy sa rez nedá vykonať optimálne.
Mali by ste predovšetkým dbať na to, aby ste konáre v žiadnom bode neprerezali. Výhonky by mali vždy končiť uzlom, drevo po konci uzla už nemôže pučať, nie je už zásobované živinami a hynie, alebo predstavuje útočnú plochu pre choroby a škodcov.