Víkendová strava vo farbe Strava a chudnutie
Čo tak iný víkend, farebný víkend, uvoľnený a bohatý na ovocie a zeleninu? Navrhujem, aby ste sa rozmaznávali so svojimi zmyslami a tešili sa z výsledkov: od piatku do pondelka budete mať o 3 kg menej!
STRATÍTE 3 kg za 3 dni
A takto to robíme: s diétou začíname v piatok a držíme ju až do nedele vrátane! Každý obed alebo večera bude obsahovať zeleninu jednej farby - červenú, zelenú alebo žltú. Vy si vyberiete poradie. Ak ste si najskôr vybrali napríklad zelenú, v ten deň budete mať na obed zelené zeleninové jedlo, ale pozor, na večeru si budete musieť zvoliť červené alebo žlté menu. Pri raňajkách a popoludňajšom občerstvení budete vždy kombinovať ovocie z troch farebných kategórií. A pretože potrebujete bielkoviny dvakrát denne, môžete jesť odtučnený tvaroh alebo jogurt. S týmto plánom idem do bezpečia.
RAŇAJKY - čas ovocia
Ráno si vychutnajte chuť a výhody ovocia. Dôležité je, aby boli všetky farby. Napríklad plátok melónu, pol banánu a jablko. Celkovo by nemali presiahnuť 250 g. Nakrájajte ich na kúsky, vložte do misy a na vrch môžete vytlačiť citrón. Ak chcete, môžete si teraz vziať prvú porciu bielkovín, jogurt alebo 100 g odtučneného tvarohu.
Dochutenie - porcie zeleniny
Každý deň si budete musieť zvoliť inú farbu zeleniny, ktorú konzumujete ako občerstvenie. Musia vážiť 200 g a konzumujú sa surové. Na toto občerstvenie dňa je ideálna mrkva, prúžky papriky a paradajky.
PR + NZUL - plnková polievka
Každý deň budete na obed jesť zeleninovú polievku, zakaždým inú farbu. Napríklad: brokolica v piatok, červená repa v sobotu, tekvica v nedeľu. 300 g vybranej zeleniny ošúpeme, nakrájame na kúsky, orestujeme na lyžici olivového oleja, potom povaríme so soľou a trochou feferónky. Na koniec pridajte zeleň.
Popoludňajšie občerstvenie - ovocný šalát
Vyberte 250 g ovocia rôznych farieb a pripravte si šalát, nad ktorým vytlačte šťavu z polovice citróna. Môžete napríklad kombinovať jablká s hroznom a kiwi.
VEČERA - zeleninová pochúťka
Vyberte si každý deň inú zeleninu na večeru. Na olivovom oleji môžete napríklad orestovať 200 g mrkvy. Pridajte 100 g nakrájanej tekvice a dochuťte soľou a korením. Potom prisypte lyžicu sezamových semiačok a duste ich dve minúty. K omáčke zmiešajte 100 g odstredeného jogurtu s kôprom, petržlenovou vňaťou a soľou.
Farebná tabuľka
Tu je niekoľko druhov ovocia a zeleniny, ktoré môžete pri tejto diéte jesť, a kombinovať ich správne.
Farba ČERVENÁ> Odporúčaná zelenina: paradajky, červená paprika, červená feferónka, baklažán, reďkovka, červená repa, červená kapusta. Odporúčané ovocie: červené jablká, slivky, melóny, červené hrozno, jahody, bobule.
ZELENÁ farba> Odporúčaná zelenina: kapusta, brokolica, zelené fazule, šalát, zelená paprika, uhorky, špenát, cuketa, guláš, hrášok. Odporúčané ovocie: zelené jablká, hrušky, kivi, biele hrozno.
Farba ŽLTÁ \ ORANŽOVÁ> Odporúčaná zelenina: tekvica, žltá/oranžová paprika, mrkva, kukurica. Odporúčané ovocie: banány, ananás, marhule, grapefruit, melón, broskyne, citróny.
Kupujte iba kvalitné ovocie a zeleninu, pokiaľ je to možné priamo od výrobcu. Pred konzumáciou alebo varením ich dobre umyte a nenechávajte ich v ohni dlhšie, ako je potrebné na zachovanie ich vitamínov.