Víkendové aktivity, ktoré môžete vložiť do piknikového koša
Na jar a v lete chceme tráviť čo najviac času vonku a piknik je obľúbenou činnosťou mnohých z nás. Tu je to, čo si môžete vziať so sebou na piknik do skutočne úspešného dňa.
Piknikové jedlo
Prvá vec, ktorú musíte mať na pamäti pri príprave piknikového koša, je, že jedlo strávi niekoľko dobrých hodín v teple, možno aj na slnku. Aj keď zostanete v tieni, teploty nad 18 stupňov sú pre jedlo nebezpečné, pretože uprednostňujú ich zmenu. Preto si vyberajte jedlá a prípravky, ktoré sa rýchlo kazia.
Prvým odporúčaním je ovocie a zelenina. A pretože na piknikoch často hryzieme na úteku medzi loptovou hrou a jazdou na bicykli, je dobré nakrájať si nejaké ovocie z domova na kúsky alebo pásiky, ktoré môžete uložiť do malých plastových škatúľ.
Po ich rozkrojení môžete pridať niekoľko kvapiek citrónovej šťavy, ktorá zabráni oxidácii (jablká sú tie, ktoré oxidujú najrýchlejšie a deti často odmietajú jesť toto ovocie po zmene farby).
Môžete tiež vyrobiť mrkvové tyčinky, papriky, uhorky, ananásy, jablká, hrušky, broskyne. Jahody, hrozno alebo čerešne sa tiež dajú ľahko zjesť a uskladniť.
Ak robíte sendviče, vyhnite sa maslu, syru, ktoré sa môžu vplyvom tepla topiť, omáčkam alebo vajciam. Z celozrnnej múky môžete nakrájať bagety a naplniť ich kúskom grilovaných kuracích pŕs, niekoľkými listami šalátu a lyžičkou horčice.
Ďalším typom zdravého, chutného a odolného voči vyšším teplotám je sendvič Caprese. Na jeho prípravu si pozdĺžne nakrájajte bagetu z celozrnnej múky, potom ju naplňte syrom (mozzarella je citlivejšia na teplo), plátkami paradajok a pestovou omáčkou.
Uspokojujúcejším pokrmom ideálnym na piknik je zemiakový šalát. Zemiaky môžu byť varené, ale aj pečené a zmiešané s horčicou, olivami, kôprom alebo inými obľúbenými prísadami.
Môžete si pripraviť aj zdravé zeleninové lupienky. Večer predtým nakrájajte 2–3 cukety na tenké plátky, položte ich na plech na pečenie rozotretý na povrchu podnosu, zalejte trochou olivového oleja a trochu posolte, potom nechajte všetko v rúre, kým čipsy nevyschnú. a stanú sa chrumkavými. Vydrží bez problémov aj 2 - 3 dni.
Piknikové nápoje
Odporúčame vyhnúť sa alkoholu, pretože v horúcich dňoch vás môže dehydratovať. Môžete sa rozhodnúť pre trochu zdravšie zázvorové pivo, ktoré si však môžete nechať v chladničke alebo v termotaške.
Okrem čistej vody, na ktorú doma nesmiete zabudnúť, si môžete pripraviť limonádu alebo vodu ochutenú plátkami uhorky, kúskami jahôd, plátkami limetky. Pre ľahšiu manipuláciu môžete tekutiny dávať do malých plastových fliaš s objemom 0,5 litra.
A studený čaj, to znamená slávny ľadový čaj, môže byť voľbou, ktorá vám na pikniku nebude chýbať. Môže sa pripraviť večer predtým a nechať sa v chladničke.
Činnosti a príslušenstvo
Čo by ešte mal piknikový kôš obsahovať:
• sada obrúskov alebo 2-3 balenia papierových vreckoviek;
• sada antibakteriálnych vlhčených obrúskov (na čistenie rúk pri jedle - možno nebudete mať toaletu, kde si môžete ruky umyť);
• prikrývku, na ktorú si môžete sadnúť a položiť jedlo, chránené pred trávovým hmyzom;
• čiapky, čiapky a slnečné okuliare;
• krém na opaľovanie;
• 2-3 bavlnené obrúsky alebo malé uteráky;
• lopta, pádla alebo rakety, v závislosti od vašich obľúbených aktivít;