Kedy by ste mali konzumovať bielkoviny po tréningu vedomostí FIT FOR FUN

Aby svaly rástli, potrebujú nielen vhodný tréning, ale aj správny stavebný materiál: bielkoviny. Podľa vedy tieto tri body určujú najmä to, či vaše telo dokáže premieňať bielkoviny z potravy na svalovú hmotu:

1. čas prijatia

2. množstvo bielkovín

3. druh proteínu.

Kedysi to bol názor, že požadovaný proteín treba zjesť alebo vypiť čo najskôr po tréningu: „Anabolické okno času“, v ktorom si telo vytvára stavebný materiál do svalov, sa považovalo za relatívne krátke.

Štúdia USA: Viacnásobné uhryznutie bielkovinami je ideálne

Rozsiahla štúdia z roku 2013, ktorá zahŕňala viac ako 40 štúdií s približne 1 000 účastníkmi, ukázala, že je irelevantné, či sa proteínový koktail konzumuje bezprostredne pred alebo po tréningu, a to na budovanie svalovej hmoty aj na zvýšenie sily. Mali by však existovať náznaky, že poriadna dávka bielkovín krátko po cvičení urýchľuje hromadenie hmoty. Ďalšie výskumy ukazujú, že anabolický proces dostane podporu asi šesť až osem hodín po stimulácii z odporového tréningu. Najlepšie je preto rozložiť potrebné množstvo bielkovín (pozri nižšie) do niekoľkých dávok v priebehu niekoľkých hodín po tréningu.

---