Vikingská strava je obľúbeným režimom chudnutia v roku 2018
Ak ste uvažovali o tom, aký režim chudnutia vyskúšať, prichádzame s riešením a navrhneme vám vikingskú diétu, ktorá mala v roku 2018 skutočný úspech, tvrdia špecialisti.
Diéta sa objavuje od roku 2004, keď Rene Redzepi a Claus Meyer dospeli k záveru, že spracované potraviny plné chemikálií, múky a sladkostí nie sú zdravou výživou. Dvaja tvorcovia diéty chceli biť na poplach. Vo svete, kde sa rýchle občerstvenie považuje za optimálny zdroj výživy, je čas, aby niekto začal konať.
Ak vegetariánska strava alebo vegáni sú pre vás príliš prísni, dnes navrhneme ľahšiu možnosť: vikingskú diétu. Okamžite pochopíte, že táto diéta na chudnutie je viac ako priateľská, pretože budete môcť jesť veľa zdravých a úžasných jedál.
O ktorých výrobkoch hovoríme? Tí dvaja v prvom rade odporúčajú bioprodukty. Hovoríme o mliečnych výrobkoch, sezónnom ovocí a zelenine, ako aj o ekologickom mäse. Teda v rumunčine zvieratá chované na dvore. Nemajú žiadne antibiotiká ani iné chemikálie, takže sú plné výživných látok, presne toho, čo vaše telo potrebuje.
Pozrime sa však, čo diéta 2018 v skutočnosti znamená.
Vikingská strava - čo musíte urobiť, aby ste mali závideniahodné telo
Ako som už spomínal na začiatku článku, vikingská strava môže byť pre niektorých z nás nepríjemná, najmä preto, že budete musieť urobiť nejaké zmeny. Napríklad budete musieť vylúčiť zo stravy múku, rafinované obilniny, polentu a spracované potraviny. Aspoň na chvíľu.
Je prirodzené, že to tak je. Ak neurobíte zásadnú zmenu vo svojom dennom režime, veľa sa nestane. Samozrejme je vhodné ráno piť vodu s citrónom alebo si dať zázvor do čaju. Ale ak je to jediné úsilie, ktoré vyviniete, aby ste získali siluetu svojich snov, dáme vám vedieť, že to nestačí.
Musíte urobiť viac ako to. V tejto súvislosti je vítaná radikálna zmena. Preto v tejto diéte budete konzumovať aj čudnejšie jedlá pre neznalých. Hovoríme napríklad o riasach alebo morských plodoch. Iniciátori diéty mali za cieľ priblížiť sa k prírode a tomu, čo nám ponúka. Preto odporúča konzumáciu menej propagovaných výrobkov. Žihľava a ražné vločky sú ďalšie veľmi odporúčané jedlá.
Vikingská strava - na čo treba pamätať:
- spotrebuje sa veľké množstvo zeleniny a „zelených“. Hovoríme o žihľave, leurde, lobode atď.
- Špeciálne sa odporúča jesť ryby a morské plody, okrem iných druhov mäsa
- mäso zo zvierat chovaných v ekologických farmách, ak je to možné
- bude sa konzumovať: celé zrná, ovocné sady, bobule, zelenina, semená, orechy (surové a nesolené)
- za jeden týždeň budú 3 jedlá k mäsu (pokiaľ je to možné, bio), 2 jedlá z morských plodov a ďalšie 2 jedlá budú vegetariánske
Odporúčame zvýšenú konzumáciu zeleniny a strukovín.
Pre predstavu, tu by malo vyzerať, ako by denné menu malo vyzerať v strave Vikingov:
Raňajky: celozrnné s čučoriedkami a rastlinným mliekom (alebo živočíšnym, ale organickým). Banán a organická káva
Obed: šošovicová krémová polievka, pečené kuracie prsia s hnedou ryžou a zeleninou, plus hlávkový šalát
Večer: chia puding, ochutený jahodami a vlašskými orechmi
Neznie to až tak zle, však? Ako občerstvenie môžete tiež skonzumovať sezónne ovocné smoothie, hrsť mandlí, bio jogurt alebo plátok prírodného syra.
Vikingská strava - pre zdravie železa
Je jasné, že ak sa budete stravovať týmto spôsobom, budete chudnúť, a to nie je všetko. Váš imunitný systém bude silnejší ako kedykoľvek predtým a budete sa cítiť lepšie.
Ak si chcete dať lahodný dezert, stavte na porciu domácich palaciniek. Použite celozrnnú múku a bio vajcia. Palacinky naplňte orechmi a medom. Budete ohromení ich chuťou. Môžete ich konzumovať hneď pri raňajkách, cez víkendy, pri vynikajúcej káve.
Nezabudnite piť veľa vody, asi 8 pohárov denne, a športujte, najmenej 3-krát týždenne. Úspech!