Vína a darčeky pre milovníkov Valentína; s deň
Do Valentína zostáva už len pár dní, kedy si niektorí z vás potvrdia svoje city k milovanej osobe, iní môžu plánovať nové dobytie a iní, ktorí nemajú nikoho špeciálneho, si môžu vyrobiť elegantný darček pre seba, pretože nie? Tu je niekoľko nápadov:
ŽIVOT V ROSÉ
Spočiatku je láska ružová a oprávnene, opojný účinok Amorovho šípu je svieži a lahodný ako ružové víno (šumivé alebo tiché).
Mirabeau - Čistá ruža 2019
Pure Rose 2019 má jasný vzhľad a bledoružovú farbu so striebornými odleskami na okrajoch. Získaný zo 60% vína Grenache a 40% vína Syrah nám ponúka veľkorysý kvetinový nos, ktorý pokračuje jemnými tónmi citrusov, najmä grapefruitu. Toto robustné víno vyvážené s minerálnou textúrou ponúka na podnebí povzbudzujúce arómy jahôd a citrusov, ktoré zároveň zaisťujú elegantnú, jemnú a trvalú dochuť.
Basilescu - CB Roze 2017
CB Roze je číre suché ružovo-oranžové víno získané z Feteasca Neagra. Vôňu v nose prevládajú ovocné tóny lesa a citrusov zaoblené jemným škoricovým tónom. Bohatá a harmonická chuť so zaoblenými jemnými trieslovinami, ovocnými a korenistými arómami a s elegantnou a pretrvávajúcou dochuťou. Odporúčame jeho spojenie s morskými plodmi, cestovinami a grilovanými kuracími jedlami.
Mirabeau - La Folie Rose Brut
Jemné ružové sekt s jemnou a bohatou perlou, s vôňou červených bobúľ, ružového grapefruitu a ananásu, vyváženej a povzbudzujúcej chuti s jahodovou a malinovou arómou sprevádzanou citrusovými nádychmi a dochuťou je ovocná, svieža a chutná. Šumivé ružové typické pre Provensálsko, ktoré sa dá perfektne kombinovať s dezertmi z ovocia, medu alebo čerstvého syra a predjedlami s morskými plodmi.
Marques de la Concordia - Cava Brut Reserva Rose 2016
Cava Brut Nature Reserva Rose 2016 vytvorená tradičnou metódou, získaná zo 70% Pinot Noir a 30% Monastrell, sa táto cava vyrába iba vo veľmi dobrých rokoch. Má svetloružovú farbu, elegantný a výrazný nos s tónmi jahôd a malín doplnený o náznaky toastu a pečených mandlí, jemnú, zamatovú a elegantnú chuť a záver je dlhý a chrumkavý. Kulinárske kombinácie: predjedlá, šaláty z rýb a morských plodov.
NIEČO SLADKÉ A NIEČO REVIGORANT
Nenechajte svoj denný režim premôcť vaše inštinkty. Niečo sladké na Valentína bude vždy tou správnou voľbou pre perfektný darček. A pre tých, ktorí držia diétu, môžeme povedať, že láska je slepá a všetko, čo potrebujete, je víno plné sviežosti s tropickou vôňou.
Beres Tokaji - Edes Szamorodni 2016
Citrónovo žltá Edes Szamorodni s expanzívnym nosom, ktorý obsahuje arómy žltého ovocia, škorice, muškátového orieška a propolisu. V chuti objavujeme vyváženú kyselinu, ktorá zvýrazňuje arómy citrusov, grapefruitu a marcipánu.
Malo Tojo - Moscatel de Setubal
Muškát jantárovej farby s vôňou bohatou na arómy pomarančovej kôry, zeleného čaju, lieskových orechov a masla. Chuť je príjemná, s ľahkou textúrou a sviežim záverom. Ideálne na servírovanie v blízkosti dezertov.
Bodegas Bleda - Pino Doncel Sauvignon Blanc 2019
Svetlá slamovožltá farba, komplexná vôňa s intenzívnymi tónmi tropického ovocia a citrusových odtieňov, chuť s vhodnou kyselinou, výrazné arómy kiwi, guavy, jabĺk, hrušiek a citrónovej trávy a dochuť trvalá, elegantná a svieža.
DRAHÉ RUBY
Ak máte vážne myšlienky na svoju spriaznenú dušu, jedno z nasledujúcich vín sa môže rovnať vyznaniu lásky alebo dokonca ponuke manželstva. Možno by povedal nie, ale po ochutnaní troch červených vín uvedených nižšie je veľká pravdepodobnosť, že povie ÁNO.!
Domaine Cyrot-Buthiau - Pommard 1er Cru Les Charmots 2017
Charmots Pommard 1er Cru Les Charmots je intenzívne rubínovo červený Pinot Noir s fialovými odleskami na okrajoch, s výrazným nosom, ktorému dominujú tóny čerešní, čiernych ríbezlí a prezretých sliviek harmonicky pretkaných tónmi opálenej kože, dreva, čokolády a korenia. Víno je mimoriadne plné a komplexné so zamatovou textúrou, ktorá zvýrazňuje arómy čiernych bobúľ. Mäkké triesloviny, veľmi dobrá kyslosť a hladina alkoholu sú v dokonalej rovnováhe a povrchová úprava je voňavá a dlhotrvajúca.
Bodegas Bleda - Pino Doncel 12 mesiacov 2017
Zmes zmesí Monastrell (70%) a Syrah (30%) zrejla 12 mesiacov vo francúzskych a amerických dubových sudoch, intenzívnej červeno-hnedej farby, zložitého a očarujúceho nosa s náznakmi višní, čiernych ríbezlí a sladkého korenia, vyváženej, ovocnej chuti a svieža s veľkorysými trieslovinami a pretrvávajúcou, zamatovou a sladkou dochuťou. Odporúčame kombinovať s akýmkoľvek grilovaným červeným mäsom, mäkkými vyzretými syrmi, rizotom s bravčovým mäsom a grilovanou zeleninou alebo wokom.
Domaine de la Cote de l’Ange - Chateauneuf-du-Pape 2012
Zmes 70% grenache, 15% syrahu a 15% červeno-gaštanového mourvedra, intenzívna vôňa ružových kvetov a tóny kompótu z červeného ovocia, chuť s arómami dymu, korenia, škorice a balzamika, s vyváženou štruktúrou, okrúhle a zamatové taníny s dlhou dochuťou, v ktorej sú cítiť vanilkové a ovocné arómy.
VLASTNÉ DOPLNKY
A aby všetky uvedené vína mali požadovaný efekt, bolo by dobré podávať ich zo správnych pohárov, ktoré si môžete prispôsobiť pomocou posolstva lásky alebo pomocou svojich iniciálok. Možnosti sú neobmedzené
Luigi Bormioli - Vinoteque Perlage
Šumivé víno Vinoteque Perlage bolo špeciálne vyrobené na zlepšenie vlastností a vlastností tohto druhu vína.
Luigi Bormioli - Vinoteque Fresco
Poháre Vinoteque Fresco sú navrhnuté tak, aby zlepšili vlastnosti a vlastnosti všetkých odrôd vína. Toto je súčasť profesionálnej zbierky okuliarov, ktoré by nemali chýbať v dome fajnšmekra. S čerstvými a ovocnými vínami, či už sú to biele alebo červené, je dokonalá.
Luigi Bormioli - Vinoteque Super
Poháre Vinoteque Super sú určené pre červené vína s potenciálom starnutia, plné a s vysokým obsahom trieslovín. Ďalším aspektom by bolo, že by sa do tohto pohára zmestila celá fľaša s objemom 750 ml, čo je 800 ml, ale pre optimálnu ochutnávku vína náš návrh nesmie presiahnuť 1/3 objemu.