Víno by vám mohlo pomôcť pri chudnutí
22. februára Víno môže pomôcť pri chudnutí 🍷
Podľa najnovších štúdií môže víno pomôcť pri chudnutí. Vedci z Washingtonskej univerzity zistili, že látka nachádzajúca sa v zložení vína by mohla pomôcť pri spaľovaní prebytočného tuku. A čo môže byť úžasnejšie ako vínna strava?
Ak sa nedávno zistilo, že víno vám pomôže myslieť jasnejšie, teraz máme nový dôvod, prečo tento čarovný elixír zbožňovať (akoby sme nemali dosť!). Štúdia citovaná spoločnosťou GLAMOUR Paris zistila, že víno môže pomôcť pri chudnutí, pričom sa pije s mierou (dva poháre) v najlepšom dennom čase: v noci.
Ako môže víno pomôcť pri chudnutí?
Správa je taká dobrá, že je ťažké uveriť, že víno vám môže pomôcť pri chudnutí, ale funguje to takto. Tento nápoj obsahuje látku zvanú resveratrol, druh polyfenolu (antioxidant), ktorý sa nachádza v hrozne. Táto látka umožňuje zmeniť „biely tuk“ na „béžový tuk“, čo je druh tuku, ktorý sa ľahšie odstraňuje z tela. „V ovocí polyfenoly zvyšujú génovú expresiu, čo zlepšuje oxidáciu tukov z potravy, takže telo nie je preťažené,“ vysvetľuje profesor Min Du. „Premieňajú biely tuk na béžový, čo vedie k spaľovaniu tukov a udržiavaniu tela v kondícii, ale tiež k predchádzaniu obezite a metabolickej dysfunkcii,“ hovorí Du.
Položili sme si však otázku: ak sa v hrozne nachádzajú polyfenoly, nebolo by jednoduchšie jesť ovocie namiesto pitia alkoholického vína, pretože alkohol je veľmi kalorický? Profesor Min Du však trvá na tom, že táto látka veľmi dobre odoláva procesu výroby vína. Záver je jednoduchý: víno by vám mohlo pomôcť pri chudnutí, takže vám zostáva už len povedať: Santé!