VIP diéta Judith Kriener testuje diétu Ursula Karven
Veľká kontrola GALA
VIP diéta Judith Kriener testuje diétu Ursula Karven
Urobte si ľahkosť
Program Ursula Karven „Make it easy“ trvá desať týždňov. Je založená na joge, mentálnom tréningu a zdravej výžive, ako sú zelené smoothies a proteínová bomba quinoa. Redaktorka GALABeauty Judith Kriener sa prepracovala k 30 videám o joge, šiestim hodinám meditácií a 60 štíhlych receptoch. Mali by ste byť schopní vypnúť a relaxovať!
Po 10. týždni je „hotovo!“
Za desať týždňov „Urobte si ľahkosť“ som urobil celkom 30 rôznych videí z jogy, namiešal okolo 20 variant smoothie a užil som si veľa zábavy. Prial som si, aby som bol fit a o tri kilá ľahší. To fungovalo na sto percent. Aj preto, že od začiatku programu som mal veľkú chuť cvičiť, vždy som jazdil na bicykli a ráno vkĺzol do bežeckej obuvi častejšie ako obvykle. Ďalším cieľom bol väčší relax a to tiež fungovalo. A to, aj keď som sa v polovici času vzdal meditačných sedení. Videla som, že sú v poriadku, že sa správne vypínajú, ale nepodarilo sa mi to. Na druhej strane som sa nemohol nabažiť jogy: oznámenie bolo najmenej trikrát týždenne po dobu 15 minút a počas 10 týždňov som mal reláciu takmer každý deň. Videá sú rozmanité a zrozumiteľné aj pre začiatočníkov ako som ja, ako vysvetľuje Ursula Karven naozaj dobre. Ďalší plusový bod: Vypadá veľmi sympaticky. To je tiež motivujúce.
Medzi 60 receptami „make it easy“ som objavil niekoľko, ktoré budem variť ďalej. Od 4. týždňa programu som nevaril každý deň, ale iba dvakrát až trikrát týždenne večer, ale celkovo som šiel na menej sacharidov a viac zeleniny. Pri raňajkách som bol takmer každý deň verný konceptu Ursula Karven, pretože recepty na smoothies, omelety, musli a kašu sú jednoducho senzačné.
Záver: Nešiel som cez celý program „Uľahčite sa“, ale postupne som si vybral moje hrozienka „Urobte sa ľahkým“. Teraz sú už tak pevne ukotvené v mojom každodennom živote, že po nich určite nechcem zostať po desiatich týždňoch.
Deviaty týždeň: Namaste v taliančine
Viac sily s Fifty Shades of Grey
Teraz mám tréningového partnera, je to - tadaa - môj nový bicykel! Do práce chodí každý deň (spolu takmer 13 kilometrov). Inak ním prejdem takmer všetky trasy, na ktoré sa väčšinou vraciam vlakom späť. Energia, ktorú mi dodávajú moje čerstvé silové nápoje, musí niekam ísť. Moja kuchyňa sa teraz stala najčistejším skúšobným laboratóriom pre nové zmesi smoothie. Čo sa týka farieb, môj najnovší výtvor sa prekvapivo podobá na môj bicykel - ktorého tón výrobca nazýva delfínovo šedou (!).
Z čisto vizuálneho hľadiska je môj bicykel určite presvedčivejší. Ale nápoj je jednoducho vynikajúci: asi 40 g čučoriedok, 40 g špenátu, dve stonky koriandra, malý banán a štipku škorice zmiešam s 200 ml vody. Mimochodom, Ursula Karven pravidelne zverejňuje nové recepty na smoothie na facebookovej stránke „Make it easy“. Zajtra vyskúšam ten s kivi, malinami a mätou. To by mohla byť príjemná zmena od mojich Päťdesiatich odtieňov sivej. Volá sa „Pink Power Fairy Tale“ ...
Čo stojí zábava?
Znovu a znovu sa ma pýtajú, či je účasť na programe ako „Urobte si ľahkého“ v skutočnosti dosť nákladné. Len všetky exotické ingrediencie, ktoré si musíte kúpiť ... A potom, pokiaľ je to možné, všetko v bio kvalite ... Jediné, čo vás napadne, je: V redakčnom tíme GALA trafil presne to pravé. Nakupujem takmer výlučne v ekologickom supermarkete za rohom a predtým mala v mojej kuchyni trvalé miesto quinoa, kmín, koriander & Co. Jedinou ingredienciou, ktorú Ursula Karven priniesla do môjho života novú - za ktorú jej budem navždy dlžná - je mandľové maslo. Uznávam, jeho pohár stojí v obchode s potravinami, ktorému verím, 9 eur. Ale verte mi, že táto investícia vás robí šťastnou!
Počas nakupovania som iba raz pokrčil plecami. To bolo s čajom matcha. Pôsobivých 13 eur za 30 gramov! Aj tak som to zbalil do auta. A dáva mojim detoxikačným smoothies špeciálnu, ale naozaj skvelú arómu.
Celkovo nevidím, že existuje veľký rozdiel v nakupovaní pred potvrdením „Make it easy“ na účtenke. A inak sú výdavky zvládnuteľné. Samotná účasť na 10-týždňovom online programe stojí 79 eur. Na prípravu smoothie som si musel kúpiť aj stojanový mixér. Tip na nákup od Ursula Karven: Nádoba by mala byť pokiaľ možno vyrobená zo skla a mixér by mal mať najmenej 800 wattov. Našiel som vhodný prístroj za zhruba 75 eur. Čo ešte potrebujete? Ach áno, podložka na jogu (už som ju mala) a váhy do kúpeľne. Požičal som si ho od kamarátky. A úprimne, nemyslím si, že jej bude najbližších šesť týždňov veľmi chýbať.
Tretí týždeň: zelené smoothie sa stretáva s maslovým praclíkom
Pláž namiesto kachlí: na konci druhého týždňa
Mohol by som sa staviť, že do konca tohto týždňa nie som jediný z mojich spolu testerov, ktorý je slabý. Počasie je príliš priaznivé na to, aby ste sa mohli doma venovať receptom. Namiesto pece idem radšej po práci rovno na Labskú pláž. A neservírujú mi bielu kapustnicu so sójovými mletými mäsami, ale najlepšie rybie sendviče v meste. To však neznamená, že program „take it easy“ beriem úplne bez horúčavy.
Ráno sa snažím držať krok s Ursulinými jogovými sedeniami. Toto nefunguje hneď pri všetkých cvičeniach a mám pocit, že úplní nováčikovia jogy ako ja by si mali lepšie pozrieť tohtotýždňové videá v plnom rozsahu skôr, ako sa začnú. Ale na to nemám čas. Ale aj keď na podložke stále nejaké cviky chýbajú, cítim s ostatnými jasný pokrok. A: Momentálne mám viac túžby po športe ako po dlhej dobe. Po vstávaní 15 minút jogy, potom dobrá polhodina behania, sprchovania, raňajok a potom preč do práce na bicykli. Tento týždeň som to urobil dvakrát a cítil som sa potom výborne. Je samozrejmé, že svoju úlohu zohralo aj skvelé počasie. Keď už sme pri tom, musím ísť súrne teraz. Kde? No samozrejme k Labu ...!
Podvádzací deň
„Nikdy neprestávajte začínať, nikdy nezastavujte“ - týmto citátom ohlasuje Ursula Karven môj druhý týždeň „Urobte si ľahkosť“. Vôbec nerozmýšľam nad tým, že by som prestal, ale napriek tomu si dovolím prvý deň podvádzania. Toto je tiež výslovne stanovené v programe: "Jeden deň v týždni môžete podvádzať pri jedle a jesť, čo chcete. Stimuluje to váš metabolizmus. Sobota a nedeľa sú na to ideálne." Je samozrejmé, že môj metabolizmus by sa mohol cez víkend spoľahnúť na podporu cestovín, kávy a vína; Inak som týždeň vydržal dobre, ale nedržal som sa otrocky plánu. Ráno som si dal jeden z desiatich rôznych smoothie. Obľúbené v týždni: „plnka“ s rukolou, uhorkou, banánom, ružičkovým kel a petržlenovou vňaťou. Aj večer sa varilo podľa receptu. Vrcholom týždňa je: filet z lososa so šalátom zo špenátu. Na obed však nebolo nič domáce, ale šalát v jedálni. Nemal som čas pripraviť si večer večer alebo ráno doma a potom si ho vziať so sebou. Chcel by som to vyskúšať v najbližších dňoch.
Prineste kalerábové listy
Tento týždeň boli pridané videá o varení, ku ktorým Ursula Karven privedie do štúdia odborníkov na výživu, ktorí s ňou vyvinuli koncept „Make it easy“ a ktorí poskytujú zaujímavé ďalšie informácie o jedle počas varenia. Napríklad väčšina vitamínov v kalerábe sa nenachádza v hľuzách, ale v listoch. dvakrát toľko vitamínu C.
Tri nové jogové videá týždňa sú už o niečo náročnejšie, všímam si, že sa blížim k svojim limitom, ale zdá sa mi to motivujúce. V jednom alebo druhom bode však visím na podložke a musím krútiť hlavou, aby som so svojím inštruktorom na monitore videl presný sled ásan. Pokyny by mohli byť trochu konkrétnejšie. A so svojou slabou stránkou meditácie som sa ešte zjavne nezlepšil, moje myšlienky po krátkom čase stále bzučia - napríklad na 27 nových receptov na grilovanie „fit“, ktoré som dostal aj ...
Prvé dni skončili