Virtuálna realita: Vedec skúma virtuálne súbory cookie
Môže virtuálna realita zmeniť celozrnný sušienok z pšenice Weetabix na oreo cookie? Japonský výskumník túto otázku vyšetruje.
Takuji Narumi experimentuje s meta cookies v laboratóriu Cyber Interface Lab na Tokijskej univerzite. Tak hovorí odborný asistent skutočné sušienky, ktorých chuť a vzhľad sa upravuje pomocou okuliarov so zmiešanou realitou.
Jeho prototyp zostrojil kameru, ktorá zaznamenáva vonkajší svet a prúdi ho do okuliarov. Ak držíte pred vašou tvárou skutočný suchár, fotoaparát ho rozpozná a v reálnom čase zmení jeho tvar a štruktúru, takže si budete myslieť, že v ruke držíte úplne iný suchár.
Do pohárov VR sa prostredníctvom šiestich malých hadičiek privádza množstvo rôznych aróm, aby sa oklamalo nielen oko, ale aj čuchový zmysel testovanej osoby a on veril, že zje čokoládový keksík.
Zväčšite alebo zmenšite porcie
"Prvýkrát, keď som videl tieto okuliare, myslel som si, že ich nikdy nebudem používať." Ale keď som si ich nasadil a sledoval, ako sušienka naberá šesť rôznych príchutí, bolo to naozaj kurva, “hovorí Simon Klose.
Dokumentarista cestuje po svete za dcérskou spoločnosťou Munchies a skúma jedlá, ktoré vznikajú na rozhraní potravín a technológií.
"Nikdy som si nemyslel, že zrakové a čuchové podnety budú také ľahké, aby oklamali mozog." Myslel som si, že môj mozog je inteligentnejší, “hovorí novinár.
Narumi vidí pre svoju technológiu niekoľko aplikačných scenárov. Ak napríklad držíte diétu, môžete prakticky zvýšiť porcie a simulovať tak mozog, že konzumujete viac jedla, ako je to v skutočnosti.
Opačný scenár je tiež predstaviteľný a vhodný pre ľudí, ktorí jedia príliš málo kvôli poruche výživy. Táto technológia by sa mohla použiť aj na okorenenie nevýrazného pokrmu.
Zachovanie chuťových zážitkov
Takéto experimenty nie sú nové. V rámci projektu Nourished sa skupina odborníkov na výživu, dizajnérov a programátorov pokúša manipulovať so všetkými zmyslami stimulovanými pri jedle.
Takto by si alergici mohli prakticky vychutnať jedlá, ktoré by inak neboli schopní konzumovať. Alebo môžete vytvoriť úplne nové príchute. Už rok si môže Project Nourished objednať štartovaciu sadu s rôznymi aróma difuzérmi.
Virtuálne jedlo skúma aj Benjamin Li zo Stanfordskej univerzity. Vedec chce svojím výskumom zabezpečiť, aby sa chuťové zážitky zachovali aj pre potomkov - v prípade, že určité potraviny už v budúcnosti nebudú k dispozícii.