Vitamín C - Aké sú výhody zdrojov blogu Myprotein

Ak ste nedávno prechladli, s najväčšou pravdepodobnosťou vám niekto odporučil užívať vitamín C. Tento vitamín je známy svojim vplyvom na imunitný systém a má mnoho ďalších výhod.

myprotein

V tomto článku nájdete:

  • Čo je to vitamín C.
  • Nedostatok vitamínu C.
  • Výhody vitamínu C.
  • Potraviny, ktoré majú vitamín C.
  • Doplnky vitamínu C.

Čo je to vitamín C.?

Vitamín C, tiež známy ako kyselina askorbová, je vo vode rozpustný vitamín, ktorý ponúka veľa zdravotných výhod. Naše telo si ho nemôže vyrobiť, preto sa musí konzumovať každý deň.

Mnoho ľudí vie, že vitamín C posilňuje imunitný systém, ale má v tele aj iné úlohy. Pomáha produkovať kolagén na udržanie spojivového tkaniva a hojenie rán. Zlepšuje tiež absorpciu železa z bylinných zdrojov, čo je dôležité pre vegánov a vegetariánov. Vitamín C má silné antioxidačné vlastnosti a v súčasnosti sa uskutočňujú štúdie zamerané na jeho úlohu v boji proti starnutiu a prevencii chorôb. Okrem toho hrá úlohu v metabolizme bielkovín - čo je dôležité pre tých, ktorí trénujú.

Nedostatok vitamínu C.

Nedostatočný dlhodobý príjem vitamínu C spôsobuje skorbut, stav podobný stavu námorníkov, ktorí dlho na mori nejedli ovocie. Existuje niekoľko znakov, ktoré poukazujú na nedostatok vitamínu C:

  1. Dlhodobý nedostatok vitamínu C znamená, že sa nemôže tvoriť kolagén, ktorý môže spôsobiť degradáciu rôznych tkanív v tele.
  2. Prvé príznaky nedostatku vitamínu C sú:
  • Únava a slabosť
  • Zápal ďasien
  • Mierne podliatiny a zlé hojenie rán
  • Červeno-modré škvrny/modriny na koži
  1. Dlhodobý nedostatok môže viesť k strate zubov, zvýšenému krvácaniu a problémom s kosťami (u detí). Aj keď je dlhodobý nedostatok v rozvinutých krajinách veľmi zriedkavý, v extrémnych prípadoch môže viesť až k úmrtiu.

Výhody vitamínu C.

Vitamín C má širokú škálu výhod a pomáha udržiavať zdravé telo. Tu sú niektoré z nich:

Zníženie závažnosti bežného nachladnutia

Aj keď sú výskumy všeobecne akceptované, stále nie je jasné, aký je priamy vplyv vitamínu C na bežné prechladnutie. Zdá sa však, že neustále skracuje trvanie nachladnutia a udržuje príznaky na uzde. U starších ľudí, fajčiarov a osôb s vysokým dopytom, napríklad pri extrémnych cvičeniach za zvláštnych podmienok, existujú dôkazy, že vitamín C môže účinne znížiť výskyt bežného nachladnutia.

Silný antioxidant

Vitamín C sa už mnoho rokov používa na liečbu mnohých kožných problémov vďaka svojej schopnosti bojovať proti voľným radikálom ako antioxidant. Z tohto dôvodu sa zvyčajne nachádza v mnohých krémoch a pleťových maskách, ktoré zanechávajú vašu pokožku žiarivou žiarou. Nachádza sa tiež v produktoch proti vráskam, pretože sa predpokladá, že zlepšuje pružnosť pokožky.

Pomáha hojiť rany.

Pretože vitamín C hrá kľúčovú úlohu pri produkcii kolagénu, môže byť mimoriadne užitočný pri hojení rán - od drobných poranení až po zlomeniny kostí.

Silné antioxidačné účinky

Neustále vysoký príjem vitamínu C má vplyv na tvorbu sivého zákalu v procese starnutia, ako aj na slepotu spôsobenú vekom, pričom vitamín tieto účinky zmierňuje.

Aj keď má vitamín C nízku hladinu toxicity, pri konzumácii vo veľkom množstve môže mať stále určité vedľajšie účinky, napríklad problémy s trávením. Vysoký príjem môže byť spojený so zvýšenou tvorbou obličkových kameňov u ľudí, ktorí sú už náchylní na takéto ochorenia. Môže tiež nadmerne pôsobiť na iné vitamíny a minerály. Prípustná horná hranica (množstvo, ktoré je možné konzumovať denne bez negatívnych účinkov) je však 2 000 mg - veľmi veľké množstvo, ktoré môžete konzumovať iba z doplnkov.

Vitamín C | Potravinové zdroje

Existuje veľa prírodných zdrojov vitamínu C, najmä ovocie a zelenina, ktoré vám môžu pomôcť zvýšiť denný príjem.

Odporúčaná denná dávka pre dospelého je 75 mg pre ženy a 90 mg pre mužov. Je prekvapujúce, že niektorá zelenina má vyšší obsah ako niektoré druhy ovocia. Tu je niekoľko z mnohých potravín, ktoré obsahujú vitamín C.

Červená paprika - 95mg na porciu

Pomarančový džús - 93mg na porciu

Plody kivi - 64 mg na ovocie

Brokolica - 51mg na porciu

Paradajková šťava - 33mg na porciu

Karfiol - 26mg na porciu

Doplnky vitamínu C.

Vitamín C sa môže konzumovať aj ako doplnok. Pre mnohých je to oveľa pohodlnejšie, pretože dosiahnutie odporúčanej dennej dávky konzumáciou iba ovocia a zeleniny môže byť ťažké a drahé. Existuje niekoľko rôznych druhov doplnkov vitamínu C vyrobených špeciálne pre každú osobu.

Tablety s obsahom vitamínu C, ako je napríklad vitamín C Plus, sú vynikajúcim doplnkom, ktorý môže užívať ktokoľvek a pomáha zvyšovať príjem vitamínu C. Tieto tablety sú určené na podporu imunitného systému a udržanie spojivového tkaniva. Obsahujú 1 g vitamínu C na tabletu (1250% DV), takže sú vynikajúce pre ľudí, ktorí skutočne chcú dramaticky zvýšiť hladinu vitamínu C.

Existujú aj multivitamínové komplexy, ako napríklad Daily Multivitamin Blend, ktorá pomáha zvyšovať príjem vitamínu C a tiež vitamínov A, B, D a E. Najlepšie sú pre ľudí, ktorí sa chcú zlepšovať. globálny príjem vitamínov. Majú tiež primeranú cenu, pretože všetky vitamíny získate z jednej tablety.

Niektorí ľudia majú ťažkosti s prehĺtaním. Existuje veľa práškov, napríklad multivitamínový prášok , Prášok s vitamínom C a šumivé tablety s vitamínom C, ktoré je možné zmiešať s vodou a vytvoriť tak nápoj, ktorý sa ľahko pije a obsahuje všetky potrebné vitamíny.

Pamätaj

Vitamín C je veľmi silný vitamín s veľmi veľkým dopadom na zdravie a pohodu. Našťastie je široko dostupný v čerstvom ovocí a zelenine, ako aj ako doplnok. Vitamín C má veľa výhod a každý deň ich objaví najviac. Vyvážená strava by mala zabrániť nedostatku vitamínu C, ale často sa používajú doplnky. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa príjmu vitamínu C, obráťte sa na svojho lekára

Národný inštitút zdravia (Úrad pre doplnky výživy). Vitamín C: Údajový list zdravotníckych pracovníkov, 2020. Prístup k 12. marcu 2020.