Vitamín C v potravinách potraviny bez sacharidov; Zdravé stravovanie s bielkovinami bez tuku

Takmer žiadny iný vitamín nie je taký známy ako vitamín C, ktorý súvisí so slnečnými zrelými pomarančmi, a to nielen prostredníctvom moderných médií a reklamy. Už od útleho veku sa dozvedáme, že vitamín C je veľmi dôležitou súčasťou vyváženej stravy. Je tiež známa ako kyselina askorbová a v ľudskom organizme preberá niektoré rozhodujúce funkcie. Vitamín C slúži ako antioxidant na voľné radikály v krvi, a tým udržuje bunky tela a mozog mladé a fit. Vitamín C má tiež detoxikačný účinok, pretože aktivuje potrebné pečeňové enzýmy. Vitamín C je tiež dôležitý pre zdravé a pevné spojivové tkanivo, silné väzy a šľachy, pevné kosti a zuby a hladké, elastické cievy. V neposlednom rade je dostatok vitamínu C rozhodujúci pre uvoľňovanie rôznych hormónov, napríklad hormónov.

Napriek špeciálnej úlohe, ktorú má vitamín C pre ľudský organizmus, nemožno si ho vyrobiť samostatne. Preto sa prijíma prostredníctvom potravy, najmä ovocia a zeleniny. Preto je pre efektívnu stravu dôležité nielen to, že sa konzumuje veľa prírodného vitamínu C. Najmä veľmi zrelé rastliny obsahujú vysoký podiel tejto živiny, ktorá sa viaže na prírodné bioflavonoidy hesperidín a rutín. Umožňujú vstrebávanie vitamínu v tele a zaisťujú zodpovedajúcu kompatibilitu skutočne kyslej látky.

Nedostatok vitamínu C je preto veľmi skoro badateľný na pokožke, vlasoch, zuboch, výkonnosti a duševnom zdraví. Prvé stopy môžu byť drsná, tmavá, suchá, šupinatá pokožka so súčasným zhoršením hojenia rán. Príčinou nedostatku vitamínu C môže byť aj krvácanie z kože a slizníc a zvýšená náchylnosť k infekciám. Mnoho mužov popisuje aj všeobecný pocit únavy a slabosti. Okrem toho sa často vyskytujú apatie, depresívne nálady a v neposlednom rade problémy s potenciou, takže je potrebné zmeniť stravu, aby sa zabránilo zhoršeniu príznakov nedostatku.

---