Vitamín D zlepšuje črevnú flóru a metabolický syndróm
Vedci zistili, že nedostatok vitamínu D je nevyhnutný pre progresiu syndrómu u myší. Zdá sa, že príčinou je narušenie črevných baktérií spôsobené nedostatkom.
Vedci zistili, že nedostatok vitamínu D je nevyhnutný pre vývoj metabolického syndrómu u myší. Zdá sa, že príčinou je narušenie črevných baktérií spôsobené nedostatkom.
Ak by sa v budúcnosti ukázalo, že tieto výsledky možno preniesť aj na človeka, opaľovanie a doplnky vitamínu D by mohli byť čoskoro jednoduchým a cenovo dostupným prístupom k zlepšeniu alebo dokonca prevencii metabolického syndrómu.
Štúdiu viedol profesor Stephen Pandol z Cedars-Sinai Medical Center v Los Angeles, USA. Jeho výskumná skupina na výskume spolupracovala so skupinou Yuan-Ping Han zo Sichuanskej univerzity v Číne. Na základe svojich výsledkov sú obe strany presvedčené, že udržiavanie vysokých hladín vitamínu D v tele, či už pobytom na slnku, stravou alebo doplnkami, je prospešné pre prevenciu a liečbu metabolického syndrómu.
Metabolický syndróm postihuje takmer štvrtinu svetovej populácie dospelých a je definovaný prítomnosťou skupiny rizikových faktorov cukrovky a srdcových chorôb. Najcharakteristickejšími príznakmi sú obezita okolo pása a najmenej dva z nich: vysoká hladina cukru v krvi, vysoký krvný tlak alebo vysoký cholesterol. Postihnutí majú zvyčajne tiež prebytočný tuk v pečeni.
Príčina sa javila zatiaľ jasná
V minulosti sa zdala hlavná príčina metabolického syndrómu jasná: strava s vysokým obsahom tukov alebo sacharidov. V nedávnej minulosti však rôzne pozorovacie štúdie na mnohých miestach preukázali, že metabolický syndróm je často spájaný s nedostatkom vitamínu D. Zistenia tohto druhu majú mimoriadny význam, pretože v súčasnosti je nimi postihnutých celých 30 - 60% svetovej populácie, a sú tak vystavení vysokému riziku závažných chorôb.
Vďaka svojej práci sa kalifornskému výskumnému tímu podarilo dosiahnuť významný pokrok smerom k lepšiemu pochopeniu príčinnej úlohy vitamínu D v tomto syndróme. Profesor Pandol vysvetľuje, že dostatočný príjem vitamínu D jedlom by mohol na modeli myší čiastočne, ale významne antagonizovať metabolický syndróm vyvolaný stravou s vysokým obsahom tukov. Pri tom vychádzali z proporcií, ktoré zodpovedajú výživovým odporúčaniam pre nás ľudí.
Konkrétnejšie preukázali, že strava s vysokým obsahom tukov ovplyvňuje rovnováhu medzi dobrými a zlými baktériami v čreve. To u testovaných zvierat vyvolalo vývoj mierne výraznej tukovej pečene a mierne zvýšené hladiny cukru v krvi. Je pozoruhodné, že nedostatočný prísun vitamínu D zhoršuje nerovnováhu v črevnej flóre. To významne prispelo k rozvoju plne vyvinutej tukovej pečene a k rozvoju metabolického syndrómu.
Vitamín D hrá dôležitú úlohu v črevnej flóre
Nedostatok vitamínu D znižuje produkciu takzvaných defenzínov. Jedná sa o antimikrobiálne molekuly, ktoré zohrávajú zásadnú úlohu pri udržiavaní zdravej črevnej flóry. Ako sa dalo očakávať naopak, orálny prísun zvierat syntetickým defenzínom priniesol obnovenie rovnováhy črevných baktérií. To malo zase za následok pokles hladiny cukru v krvi a zlepšenie tukovej pečene.
Záverom možno povedať, že samotná strava s vysokým obsahom tukov nestačí na to, aby spôsobila metabolický syndróm. Kombinácia s nedostatkom vitamínu D sa zdá byť nevyhnutná. V súlade s tým doplnenie vitamínu D zlepšuje metabolický syndróm u myší. Ďalším krokom by bola validácia výsledkov u ľudí. Yuan-Ping Han uvádza, že existuje niekoľko štúdií, ktoré preukázali, že suplementácia vitamínom D nemôže zlepšiť existujúce metabolické poruchy u ľudí. Poukazuje však na to, že tieto štúdie sú do veľkej miery založené na dlhodobých prieskumoch, ktoré by sa dali jednoducho sfalšovať zlým dodržiavaním predpisov a nevhodným dávkovaním.
Preto zostáva optimistický, že výsledky ich štúdií sa dajú reprodukovať aj u ľudí. Za týmto účelom už plánujú klinickú štúdiu. Ich cieľ je jasný: poskytnúť dôkazy o súvislosti medzi nedostatkom vitamínu D a črevnými bakteriálnymi poruchami a jeho spojitosti s metabolickým syndrómom.