Vitamín H.

nedostatok biotínu

Synonymá: Biotín, vitamín B7

Ako vo vode rozpustný vitamín z komplexu životne dôležitých vitamínov skupiny B plní biotín množstvo úloh v metabolizme sacharidov, bielkovín a tukov. Podieľa sa tiež na regulácii hladiny cukru v krvi a podporuje rast a udržiavanie krvných buniek, mazových žliaz, nervového tkaniva, pokožky a vlasov.

Výskyt

Biotín sa dodáva hlavne prostredníctvom potravy a tvoria ho len v malej miere baktérie v čreve. Mnoho potravín obsahuje biotín, aj keď v malom množstve. Ovsené vločky, vlašské orechy a huby sú obzvlášť dobrým zdrojom biotínu:

  • Ovsené vločky: 20 mikrogramov/100 gramov
  • Vlašské orechy: 19 mikrogramov/100 gramov
  • Huby: 12 mikrogramov/100 gramov
  • Špenát: 6 mikrogramov/100 gramov
  • Hovädzie mäso: 5 mikrogramov/100 gramov
  • Kravské mlieko: 3 mikrogramy/100 gramov

Vlašské orechy obsahujú asi 19 mikrogramov biotínu. Okrem toho sú bohaté na nenasýtené mastné kyseliny, vitamín E, vitamíny skupiny B a množstvo minerálov. Ale orechy tiež nemajú nedostatok kalórií. Váš pôžitok by preto mal zostať mierny: maximálne 30 g denne.
www.shutterstock.com, Shutterstock Inc., New York, USA

požiadavka

Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča ako orientačnú hodnotu pre denný príjem biotínu:

  • Dospievajúci a dospelí: 30 - 60 mikrogramov/deň
  • Dospievajúci: 20 - 30 mikrogramov/deň
  • Deti (7-10 rokov): 15-20 mikrogramov/deň
  • Deti (1-7 rokov): 10-15 mikrogramov/deň
  • Dojčatá: 5-10 mikrogramov/deň

Priemerný prísun biotínu v Nemecku je dobrý. Potrebu ľahko uspokojíte stravou.

Príznaky nedostatku

Nedostatok biotínu sa prejavuje zápalom kože, chronickým vyčerpaním, slabým imunitným systémom, nechutenstvom, nevoľnosťou alebo depresívnymi náladami. Strata vlasov a lámavosť nechtov môžu byť tiež príznakmi nedostatku biotínu.

  • U zdravých ľudí sa nedostatok biotínu vyskytuje iba počas tehotenstva - každá tretia tehotná žena má mierny nedostatok biotínu v moči. To však zvyčajne nespôsobuje žiadne nepohodlie a nevyžaduje si liečbu. Odborníci majú podozrenie, že príčinou je rýchlejší rozklad spotrebovaného biotínu v súvislosti s tehotenstvom.
  • Skutočný nedostatok biotínu naopak ohrozuje pravidelnú konzumáciu veľkého množstva surových vajec (viac ako 10 vajec denne), pretože surové vajce inhibuje absorpciu biotínu v čreve.
  • Lieky na epilepsiu (antikonvulzíva) tiež zvyšujú riziko nedostatku biotínu, ak sa užívajú nepretržite.
  • Ďalej boli pozorované prípady nedostatku biotínu u dialyzovaných pacientov.
  • Geneticky podmienený účinok biotinidázy je veľmi zriedka príčinou nedostatku biotínu. Pri tejto metabolickej poruche je využitie biotínu výrazne znížené. Vyskytuje sa život ohrozujúci nedostatok biotínu s vážnym neúspechom. V takom prípade je nevyhnutný celoživotný denný príjem biotínu vo forme tabliet.

Biotín ako doplnok výživy

Doplnky výživy obsahujúce biotín sú vhodné pre všetkých ľudí, ktorí vykazujú príznaky nedostatku biotínu alebo ktorí chcú všeobecne zlepšiť zdravie svojej pokožky, vlasov a nechtov. Váš lekár alebo lekárnik vám odporučí dávkovanie a dĺžku užívania. Účinok výrobkov obsahujúcich biotín sa prejaví až po niekoľkých týždňoch alebo mesiacoch, napríklad keď sú vlasy a nechty zdravšie.

Nadmerná ponuka

Dôsledky nadmernej ponuky nie sú známe. Ako vitamín rozpustný vo vode, biotín nespôsobuje žiadne príznaky ani pri vysokých dávkach.