Vitamín The Strong Girl
Vitamín D je dôležitý pre mnoho životne dôležitých funkcií: posilňuje kosti, má pozitívne účinky na náš kardiovaskulárny systém - a posilňuje dievčatá. Vyplýva to z nedávno publikovanej štúdie Odense Child Chort v Dánsku.
Vitamín D robí dievčatá silnými - ale nie chlapcami
Vedci uskutočnili štúdiu na 881 päťročných deťoch. Svalová sila malých subjektov sa analyzovala v teste pevnosti priľnavosti vhodnom pre deti. Hladiny vitamínu D boli namerané u 499 detí. Hodnota pod 20 nanogramov na mililiter bola nastavená ako nízka.
Prvý autor štúdie, Rada Faris Al-Jwadi, vysvetľuje, že u dievčat s nízkou hladinou vitamínu D bolo 70% pravdepodobné, že v rámci svalového testu dosiahnu skóre pod najhorších 10%. Naopak, dievčatá s hodnotou nad 20 nanogramov mali väčšiu svalovú silu. Zaujímavé: to nie je prípad chlapcov.
Zvýšený rastový faktor pre svalovú silu
Čo sa však skrýva za týmto tvrdením? Vedci sú si istí, že zvýšená hladina vitamínu D u testovaných dievčat nesúvisí s hladinou matky počas tehotenstva. Zohľadnili sa tiež namerané hodnoty, ako je výška, hmotnosť a percento telesného tuku u detí. Vedci zistili, že nízka hladina vitamínu D nesúvisí s obezitou a s tým spojenou zníženou svalovou silou. Menej aktivity u dievčat tiež nemá žiadny vplyv na hladinu vitamínov.
Vedcom sa zatiaľ nepodarilo vysvetliť, prečo majú dievčatá s vysokou hladinou vitamínu D väčšiu svalovú silu, chlapci to však podľa Henrika Thybo Christesena, profesora H.C. Detská nemocnica Andersen. Iné štúdie u detí a dospelých však predtým zistili, že vitamín D zvyšuje hladinu IGF. Je to rastový faktor, ktorý zvyšuje svalovú silu. To sa tiež líšilo medzi testovanými chlapcami a dievčatami. Vedci zatiaľ nemôžu s istotou povedať, či je zvýšená svalová sila u dievčat spôsobená slnečným žiarením, potravinami bohatými na vitamín D alebo doplnkami výživy. Možné sú aj ďalšie vyšetrovania.
Takto spĺňate svoje potreby vitamínu D.
Či tak alebo onak, je dôležité, aby ste uspokojili svoje potreby vitamínu D. Asi 40 percent Nemcov má mierny nedostatok vitamínu D. Z dlhodobého hľadiska to môže viesť k odstráneniu vápnika a fosfátov z kostí. Možným dôsledkom je tiež svalová slabosť. Hodnota vitamínu D v krvnom sére by mala byť ideálne okolo 30–80 ng/ml.
Aby ste sa vyhli nedostatku vitamínu D, mali by ste:
• strávte päť až 25 minút denne na dennom svetle s holými rukami a tvárou na čerstvom vzduchu.
• Jedzte potraviny s vysokým obsahom vitamínu D. Patria sem napríklad sleď, losos, avokádo, vajcia, syr a mlieko. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča denný príjem 20 mikrogramov (μg) vitamínu D jedlom.