Vitamínová tabletka na výživu - zdravie

Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung

výživu

Dashboard

ekonomiky

Mníchov

Kultúra

spoločnosti

Vedomosti

Diéta: mýtus o vitamínovej tabletke

Otvoriť obrázok na novej stránke

„Nijaká náhrada za zdravý životný štýl a vyváženú stravu,“ píše najsilnejší americký lekár.

(Foto: Ilustrácia: Stefan Dimitrov)

Trh s doplnkami výživy stabilne rastie. Vedci však už mnoho rokov varujú, že finančné prostriedky sú nepoužiteľné a môžu dokonca ohroziť zdravie.

Čo by ste mali robiť, ak ani vaši príbuzní nechcú počúvať rady rodinného lekára? Francis Collins nie je hocijaký lekár. Riaditeľ vplyvných zdravotníckych inštitútov v USA (NIH) rozhodujúcim spôsobom prispel k dekódovaniu genómu a už roky je držiteľom Nobelovej ceny za medicínu. Ale ani pravdepodobne najsilnejší lekár v Amerike s tým zjavne nemôže nič robiť, ak niektorí členovia jeho rodiny pravidelne prehĺtajú vitamínové doplnky, hoci ich pred nimi verejne varuje - a samozrejme žiaden z liekov sám neužíva.