Vitamínový šalát s orechovým olejom TrendXPRESS

Portál značiek a životného štýlu pre novinárov a blogerov

šalát

Vitamínový šalát s orechovým olejom

Šaláty sú bohaté na dôležité vitamíny a minerály. Sú mimoriadne priateľské k postavám, pretože obsahujú málo kalórií a takmer žiadny tuk. V čerstvých šalátoch je tiež veľa plniacej vlákniny. Ak chcete pre svoju postavu urobiť ešte viac, mali by ste so šalátom vypiť čaj na detoxikáciu vitality (dostupný v lekárni).

Suroviny pre 4 osoby)

1/2 malej hlavy šalátu z dubového listu
1/2 hlávkového šalátu batavia
1 šalotka
100 g tekvicového mäsa
1 hruška
100 g šampiňónov
100 g chudej pruhovanej slaniny v plátkoch
8 lyžice orechového oleja
soľ
korenie
2 lyžice malinového octu
50 g nahrubo nasekaných vlašských orechov
200 g bageta
4 šálky čaju s detoxikačnou vitalitou (od spoločnosti H&S)

príprava

Šaláty očistite a umyte, dobre sceďte a trhajte na kúsky. Olúpte a nakrájajte šalotku na krúžky a tekvicovú dužinu na tenké prúžky. Z hrušky vyberte stonku a jadro, nakrájajte na tenké plátky a znova ich rozdeľte. Šampiňóny rozpolíme a opečieme ich so slaninou na 2 lyžiciach orechového oleja. Zložte šalátové prísady do misy. Soľ a korenie rozpustíme s malinovým octom a preložíme do 4 lyžíc orechového oleja, podľa chuti okoreníme a zálievkou zalejeme šalát. Šalát posypeme nasekanými vlašskými orechmi a necháme chvíľu strúhať. Medzitým si nakrájajte bagetu na tenké plátky a opečte ich na zvyšnom orechovom oleji. Podávajte jesenný šalát s plátkami toastového chleba. Podávajte s čajom s detoxikačnou vitalitou.

Na osobu: 331 kcal (1386 kJ), 7,2 g bielkovín, 31,2 g tuku, 5,3 g sacharidov

Na TrendXpress nájdete ešte viac receptov na čerstvé šaláty:

Zverejnenie oznámenia:
Recept a foto: Wirths PR