Vitamíny - „krém“ z mikroživín - Bodymed News

Vitamíny sú nevyhnutné pre naše zdravie. Potrebujeme ich každý deň pre rast, vitalitu a pohodu. Zasahujú do metabolizmu, podporujú početné funkcie tela a preberajú rôzne ochranné funkcie.

krém

Je potrebné vytvoriť skupinu!

Existujú dve skupiny vitamínov. Podľa ich rozpustnosti sa delia na ...

Vitamíny rozpustné v tukoch: Patria sem vitamíny A, D, E a K.


Tieto 4 by ste mali mať na pamäti

Vitamíny rozpustné v tukoch napr. B. zahrnuté v .
Vitamín A
podporuje rastové procesy mnohých buniek, pre pokožku a sliznice, ako aj pre imunitný systém, je obzvlášť dôležitý pre udržanie zraku pre oči.
Pečeň, maslo, mlieko
Vitamín D
pre imunitný systém, funkciu svalov, kostí a zubov, ako aj využitie vápniku
ryby s vysokým obsahom tuku (treska, tuniak, makrela, losos), vaječné žĺtky
Vitamín E.
na ochranu buniek pred oxidačným stresom
rastlinné oleje, orechy
Vitamín K
na zrážanie krvi a kosti
zelená zelenina (hlávkový šalát, kapusta)

Tip: Užívajte vitamíny rozpustné v tukoch s trochou tuku. Mrkva obsahuje napríklad dostatok betakaroténu - predchodcu vitamínu A. Preto je najlepšie nejesť surovú, radšej ju krátko blanšírovať, zapariť v malom množstve tuku alebo pripraviť ako mrkvový šalát s olejom. Týmto spôsobom vaše telo môže ideálne previesť obsiahnutý betakarotén na vitamín A a použiť ho na svoje rôzne úlohy.

Vitamíny rozpustné vo vode: Patria sem vitamíny skupiny B a vitamín C.

Telo ich ukladá iba vo veľmi obmedzenej miere, preto by ste ich mali prijímať každý deň.

Tip: Pri varení prechádzajú cenné vitamíny rozpustné vo vode do vody na varenie, ktorá sa potom zvyčajne vyleje. Pri varení zeleniny používajte čo najmenej vody a pripravujte z nej lahodné omáčky bohaté na vitamíny.

5 rád pre prax v kuchyni - takto sa lepšie zachovávajú vitamíny

  • Ovocie, zeleninu a bylinky skladujte na chladnom a tmavom mieste, pretože vitamíny sú citlivé na teplo a svetlo.
  • Potraviny dôkladne umyte, ale nie príliš dlho. Pretože očistená, olúpaná zelenina, zemiaky a šalát strácajú veľkú časť svojich vitamínov, ak sú dlho vo vode alebo umývané.
  • Bylinky nakrájajte nadrobno tesne pred použitím.
  • Ak je to kompatibilné, jedzte zeleninu a ovocie čo najčastejšie ako surovú zeleninu.
  • Naparujte zeleninu a zemiaky na pare, krátke časy varenia chránia vitamíny.

Prečo samotná vyvážená strava často nestačí

Aj keď pravidelne konzumujeme potraviny bohaté na vitamíny, ako je zelenina, ovocie, mlieko a celozrnné výrobky, nie sme automaticky zásobovaní dostatkom vitamínov. Pretože dlhé cesty dodania a doby skladovania znižujú obsah vitamínov v potravinách. Navyše nepriaznivé návyky v životnom štýle, choroby, luxusný tovar a lieky, ako aj stres nás každý deň oberajú o dôležité vitamíny.

Potreba vitamínov sa zvyšuje najmä v životných fázach, ako sú tehotenstvo, dojčenie, menopauza a v starobe.

Nešpecifické príznaky ako únava, slabá koncentrácia, podráždenosť alebo nedostatok spánku môžu naznačovať nedostatok vitamínov.

Klasickí lupiči vitamínov v každodennom živote

  • Dym - S každým nadýchnutím cigarety sa do tela dostanú agresívne častice („voľné radikály“), ktoré poškodzujú bunky aj cievy. Takzvané antioxidanty, ktoré zachytávajú voľné radikály, ako sú vitamíny C a E, môžu tieto voľné radikály neutralizovať. Fajčiari majú zvýšenú potrebu antioxidantov. Vaše telo stratí pri každej cigarete až 30 mg vitamínu C!
  • Pravidelná konzumácia alkoholu Zhoršuje metabolizmus vitamínov a blokuje vstrebávanie vitamínov B, najmä vitamínu B1. Deficit ovplyvňuje aj vitamíny A, B6, C, niacín a kyselinu listovú.
  • V stresových situáciách Vaše telo produkuje stresový hormón adrenalín, ktorý je potrebný na výrobu vitamínu C. Vaša potreba vitamínu C sa tak v prípade stresu a psychického stresu prudko zvyšuje. Ovplyvnené sú aj vitamíny skupiny B.

Lieky tiež narušujú vašu vitamínovú rovnováhu

Kyselina acetylsalicylová (ASA) inhibuje vstrebávanie vitamínu C v čreve a tiež podporuje vylučovanie močom a stoličkou.
Tip: Ak užívate ASA, vždy užívajte kvalitný doplnok vitamínu C.

  • „Pilulka“ je jedným z najväčších pôvodcov životne dôležitých látok. Môže narušiť rovnováhu kyseliny listovej a viesť k zvýšenej potrebe vitamínov B6 a B12.
    Tip: Ak užívate pilulku, mali by ste tiež každý deň užívať dobre dávkovaný doplnok kyseliny listovej - najlepšie v kombinácii s inými vitamínmi skupiny B.
    • Lieky na cukrovku, ako napríklad metformín, blokujú absorpciu vitamínu B12. Diabetici majú navyše zvýšenú potrebu vitamínov B1, B12, C a kyseliny listovej.
      Tip: Užívajte doplnok vitamínu B12 vo vysokej dávke každý deň. Uistite sa, že obsahuje aj ďalšie vitamíny skupiny B a vitamín C.
    • Blokátory kyselín viažu prebytočnú kyselinu v žalúdku, ale to tiež znižuje absorpciu vitamínu B12.
      Tip: Ak užívate blokátory kyseliny, takzvané „inhibítory protónovej pumpy“, ako je omeprazol alebo pantoprazol, mali by ste zvážiť aj vysokodávkový prípravok vitamínu B12.
    • Drenážne tablety a preháňadlá tiež vedú k zvýšenému vylučovaniu vitamínov.
      Tip: Najlepšie je zabezpečiť pravidelný základný prísun dôležitých vitamínov. Vybrané kombinované prípravky sú užitočné.

    Ak pravidelne užívate lieky, môžete liečbu podporiť cieleným používaním životne dôležitých látok. Požiadajte svojho lekára o radu z vysoko kvalitného radu Bodymed.

    S Bodymedom sa dozviete viac o zdravej výžive - môžete tiež využiť odborné rady.