Vitamíny na budovanie svalov
Budovanie svalov funguje iba so správnou stravou. Väčšina ľudí pozná klišé: veľa bielkovín vo forme vajec a steakov, málo sacharidov a určite žiaden cukor. Pre telo však nie sú dôležité iba bielkoviny. Športovci musia navyše dbať na to, aby prijímali správne vitamíny a minerály, aby mohli budovať zdravé svaly.
Prečo sú vitamíny také dôležité
Makroživiny ako bielkoviny a sacharidy dodávajú telu energiu, podobne ako kachle musia byť naplnené palivovým drevom a auto potrebuje benzín. Telo ale tiež potrebuje dôležité mikroživiny, ktoré ho udržiavajú v dobrej kondícii. Jedná sa o vitamíny a minerály, ktoré stimulujú rast buniek, posilňujú metabolizmus a v konečnom dôsledku riadia vývoj svalov. Výskum vie o 13 biochemických zlúčeninách známych ako vitamíny - a z nich si telo dokáže vyrobiť iba dve samé. Jedná sa o niacín (vitamín B3) a vitamín D. Ten sa tvorí, keď pokožka absorbuje priame slnečné svetlo. Ak teda nikdy nechodíte na čerstvý vzduch, ale svoj život trávite iba v kancelárii, v byte a v posilňovni, určite môžete trpieť nedostatkom vitamínu D a tento vitamín musíte brať aj zvonku.
Pokiaľ ide o vitamíny, rozlišuje sa tiež medzi vitamínmi rozpustnými v tukoch a vo vode rozpustnými vitamínmi. Telo si môže ukladať vitamíny A, D, E, K rozpustné v tukoch a používať ich v situáciách nedostatku. Telo si v lete ukladá veľké množstvo vitamínu D, ktorý konzumuje v zime, keď je málo priameho slnečného žiarenia. Vitamíny rozpustné vo vode (C a celý komplex vitamínov B s výnimkou B12) sa naopak nemôžu skladovať. Telo ich preto musí byť pravidelne zásobované.
Najdôležitejšie vitamíny pre budovanie svalov
Pri fitness tréningu má najväčší význam vitamín B6 (pyridoxín), ktorý reguluje metabolizmus bielkovín v tele. Čím viac bielkovín sa spotrebuje na budovanie svalov, tým viac B6 je potrebných. Nedostatok sa rýchlo prejaví vo forme svalových kŕčov. Rast navyše stagnuje. Ďalšími dôležitými vitamínmi sú B12 (kobalamín), ktorý posilňuje telu vlastné bielkoviny, a B1 (tiamín), ktorý podporuje energetický metabolizmus svalov a nervov. Vitamín E je považovaný za najdôležitejší zachytávač voľných radikálov v tele a vitamín C je všeobecne dôležitý pre silný imunitný systém.