Vitamíny Whisky - informácie o živinách

Obsah whisky

Obľúbené produkty z nášho obchodu

Whisky je jedným z najstarších a najobľúbenejších liehovín v okolí. Môžete si ho vychutnať samostatne alebo ako súčasť koktailu. Zo Škótska a Írska sa výroba rozšírila do celého sveta. Pálenice, ktoré produkujú vysoko kvalitné odrody svetovej úrovne, dnes nájdete dokonca aj v Ázii (Japonsko). Pojmy škótska, single malt, bourbon a zmes popisujú pôvod (škótska, bourbon) a spôsob výroby (zmes, single malt). Ako čistý alkohol nemá whisky žiadne živiny, vitamíny ani stopové prvky.

živinách

Whisky - vitamíny a živiny

V whisky nie sú žiadne sacharidy, tuky ani bielkoviny. Vitamíny a stopové prvky tiež úplne chýbajú. Vďaka vysokému obsahu alkoholu má však nápoj určitú výhrevnosť.

História a výroba whisky

Či je pôvodom zo Škótska alebo Írska, ešte nie je úplne objasnené. Je však známe, že princíp destilácie sa do Európy dostal z Orientu pravdepodobne už v ranom stredoveku.
Používalo sa to hlavne na výrobu liekov. V kláštoroch sa z destilácie časom vyvinula výroba alkoholických nápojov.
Ako východiskové zrno sa vždy používal jačmeň. V závislosti od krajiny a regiónu však existujú aj odrody vyrobené z pšenice, raže alebo kukurice.
Či už pochádza z Írska, USA alebo Indie, výrobný proces sa riadi nasledujúcou schémou:

  • Slad
  • Strela
  • Kvasiť
  • Destilovať
  • Do obchodu
  • Charakteristická chuť pramení hlavne zo skladovania v starých drevených sudoch. Tieto dávajú tekutine arómy a farbivá.

Whisky alebo whisky

Pravopisy sú gramaticky správne a používajú sa rôzne v závislosti od regiónu.
V USA a Írsku sa používa hlavne verzia s „e“, teda „whisky“. Krátky variant je bežný v Škótsku a ďalších krajinách.

Prehľad výživovej whisky

nafúknuť

USDA: Odkaz na whisky
Kosar, Kevin R .: Whisky: Odkaz na globálnu históriu
Westerllund, Örjan: Odkaz na whisky