Vitamíny zo sušeného ananásu na cesty

Sušený ananás: vitamíny na cesty

vitamíny

26.02.2015, 11:42 ráno | tl (CF)

Sušené ananásy sú vynikajúcim a zdravým občerstvením medzi tým. (Zdroj: Thinkstock od spoločnosti Getty-Images)

Či už sušený ananás, mango, papája alebo akékoľvek iné ovocie - exotické sušené ovocie ponúka aromatickú chuťovú alternatívu k zimnej maškrte. Tu sa dozviete viac o sušených ananásoch a o tom, ako si môžete ovocie sušiť sami.

Sušený ananás je zdravý

Ak budete jesť sušený ananás alebo iné sušené ovocie, budete svoje telo rozmaznávať hodnotnými výživnými látkami, uvádza časopis o výžive „EatSmarter!“ Zdravé sú najmä oranžové alebo žlté plody, medzi ktoré prirodzene patria sušené ananásy.

Sušením sa zachovajú napríklad vitamíny A a B, ako aj cenné minerály a stopové prvky. Vitamín C citlivý na teplo je iný - bohužiaľ, nevydrží vysoké teploty, ktoré sú potrebné pre proces sušenia. Môžete si vychutnať sušený ananás ako čisté občerstvenie alebo použiť jeho koncentrovanú sladkosť do ovocných šalátov alebo musli.

Správne otváranie a konzumácia exotického ovocia: persimmons, papaya & co.

Aromatické palmové ovocie (Zdroj: serezniy/Getty Images)

Nakrájaná papája (Zdroj: utah778/Getty Images)

Jackfruit (Zdroj: supit_ch/Getty Images)

Mango (Zdroj: bhofack2/Getty Images)

Rozpolené avokádo (Zdroj: olgakr/Getty Images)

Čerstvé figy (Zdroj: serezniy/Getty Images)

Tomel na strome (Zdroj: saitam66/Getty Images)

Granátové jablko (Zdroj: Sarsmis/Getty Images)

Sušenie ananásu: V rúre alebo v podkroví

Ananás môžete tiež jednoducho vysušiť sami, ako vysvetľuje NDR v online správe. Ak doma nemáte vyhradený dehydratátor, je najlepšie použiť na to svoju rúru. Nasekané kúsky ananásu jednoducho vložte na niekoľko hodín do rúry vyhriatej na najviac 50 stupňov Celzia. Ananás môžete tiež sušiť pri vyšších teplotách, ale vyššie teplo zničí viac vitamínov.

Dôležité a bohužiaľ nie práve energeticky úsporné: musíte nechať dvierka rúry pootvorené, aby mohla unikať vlhkosť. Tip: Do otvorených dvierok rúry vložte korok alebo drevenú lyžicu.

  • Veľa vitamínov, málo kalórií:Ananás - také zdravé je exotické ovocie
  • Potravinové alergie:Príčiny a príznaky alergie na ananás
  • Osviežujúci nápoj:Ananásové smoothie - čisté vitamíny
  • Sušené ovocie
  • Bez hladovania:S vlákninou kilogramy odpadávajú

Energeticky úspornou alternatívou k tejto metóde je sušenie v podkroví. Za týmto účelom umiestnite ovocie na niekoľko dní na stojan alebo zaveste plátky ananásu na šnúrku.