Víťaz testu detskej výživy Stiftung Warentest - CHIP
Prášok alebo zo skla: dobré sú iba tri výrobky
Detská výživa v teste: Takto testuje Stiftung Warentest
Tentokrát bolo testovaných 19 takzvaných mliečnych obilnín, dvanásť práškov na miešanie a sedem hotových výrobkov v tégliku. Stiftung Warentest objavil nielen škodlivé látky, ale až príliš často príliš vysoký obsah cukru. Rozhodujúcim faktorom v tomto teste bolo zloženie a obsah základných živín, ako aj chuť. Pri druhom menovanom však už nešlo skôr o to, či by ho dieťa chcelo, ale skôr o to, či sú kaše príliš sladké. Pretože príliš vysoká sladká chuť tak skoro vo vývoji vedie k nesprávne tvarovanej preferencii chuti. Príliš sladké detské jedlo je preto z dlhodobého hľadiska škodlivé.
Výsledok: Celkové hodnotenie „dobrý“ získali iba tri výrobky - dva prášky a jedna kaša zo skla. Výsledkom dvanástich kaší je „uspokojivá“ a štyri zlyhajú „dostatočná“. Dôvodom je, bohužiaľ, príliš často znečistenie, zvýšený obsah cukru alebo nedostatok základných živín. Predstavíme vám víťazov testov, všetky ďalšie podrobnosti a výsledky testov si môžete prečítať za poplatok na test.de.
Detská výživa v teste: Víťaz súťaže Stiftung Warentest 09/2019
Hodnotenie kvality: dobré (1,9) Prášok na miešanie; Druhy obilia: pšenica, kukurica
0,79 eura za 100 gramov
Hodnotenie kvality: dobrá (2,4) Kaša v pohári; Druhy obilia: pšenica
0,52 eura za 100 gramov
Víťazi testov: Hipp, dm a Alnatura svietia
Aj keď veľa z testovaných detských kaší má príliš vysoký obsah cukru alebo sú kontaminované škodlivými látkami, môžu prevládať výrobky od spoločností Hipp, dm a Alnatura. Stiftung Warentest vychádzal z potrieb šesťmesačného dieťaťa a kontroloval, ktoré produkty poskytujú dostatok vápniku a bielkovín a či obsahujú dostatok zdravých tukov, vitamínov, železa a jódu. Tu sa, bohužiaľ, môžu preukázať iba tri z 19 kaší.
Alete, Rossmann a Bebivita bojujú so znečisťujúcimi látkami, sú zle zložené alebo obsahujú zložky podporujúce chuť na sladké. Pri skúške detskej výživy vyvolávajú zadnú časť. Aleteho ryžová kaša bola kontaminovaná karcinogénnym polokovovým arzénom, Rossmannov prášok chlorečnanom. Zatiaľ čo cukor by mal tvoriť maximálne 10 percent denného energetického príjmu, sušienková kaša od spoločnosti Bebivita poskytuje viac ako dva a polkrát - bez mliečneho cukru.
Práškovými prvkami v teste sú detské mliečne kaše dm Babylove z bio mlieka a bio mliečne kaše Hipp na dobrú noc. Obom sa podarí presvedčiť testerov bez intenzívnych ovocných prísad a s nízkym obsahom cukru. S hotovou kašou zo skla môže zvíťaziť iba jedna: kaša Alnatura večerná kaša čistá krupicová kaša má tiež nízky obsah cukru a získala tak v teste „veľmi dobrý“ v kategórii „vplyv na chuť“.
Ako si pripraviť detskú výživu sami
Ak sa chcete vyhnúť vysokému obsahu cukru, môžete si jednoducho pripraviť detskú výživu sami. To nevyžaduje príliš veľa kuchárskych schopností. Potrebujete iba 200 mililitrov čerstvého alebo trvanlivého mlieka, 20 gramov cereálnych alebo ovsených vločiek a 20 gramov čerstvého ovocia. Ako prísada je vhodné aj následné mlieko, ryžový puding, proso a celozrnná krupica.
Domáca detská výživa v troch jednoduchých krokoch: