Vláknina Zbavte sa zimného tuku

Ak chcete schudnúť, musíte prijať viac kalórií, ako skonzumujete. Najlepšie to funguje pri dostatku pohybu, diéte s nízkym obsahom tukov a dostatku vlákniny. Sú ideálnymi spojencami v boji proti prebytočným kilogramom.

zbavte

Vláknina je nestráviteľná zložka rastlinnej potravy. Jedná sa buď o rastlinné vlákna, ako sú vlákna nachádzajúce sa v obilninách (celulóza), alebo o bobtnateľné vo vode rozpustné látky, ako napríklad pektín v jablkách alebo guar z guarových bôbov. Vlákno dostalo svoje meno, pretože sa verilo, že je nepoužiteľné. Teraz sú však ľudia inteligentnejší a poznajú ich rôzne účinky podporujúce zdravie, a to aj pri chudnutí.

Takto vláknina podporuje chudnutie:
? Sami neposkytujú žiadne alebo len veľmi málo kalórií.
? Rastlinné vlákna sa musia žuť dlhšie a intenzívnejšie. Preto vás lepšie a rýchlejšie zasýtia a následne šetria kalórie týmto spôsobom.
? Vláknina napučiava a zvyšuje objem potravy. Mozog tiež zaregistruje túto expanziu ako signál pre „naplnenie“.
? Vláknina oneskoruje vstrebávanie sacharidov do krvi. Vďaka tomu hladina cukru v krvi stúpa po jedle pomaly? a pomaly znova odpadáva. Náhle návaly hladu sa už nevyskytujú.

Z vlákniny však profitujú nielen ľudia, ktorí chcú schudnúť. Pretože rastlinné vlákna & Co regulujú trávenie a posilňujú zdravie čriev. Viažu na seba nežiaduce látky, ako je cholesterol alebo toxické látky v čreve. To znižuje hladinu cholesterolu a riziko kardiovaskulárnych chorôb, ako aj rakoviny hrubého čreva a iných črevných chorôb.

Aby vláknina mohla rozvíjať svoje pozitívne účinky, potrebuje na napučanie dostatok tekutín. Denný príjem 2 až 2,5 litra je ideálny na chudnutie s množstvom vlákniny vo forme bez kalórií, ako sú minerálne vody, bylinné alebo ovocné čaje.

Namiesto odporúčaných 30 gramov vlákniny denne Nemci skonzumujú v priemere iba okolo 24 gramov. Toto množstvo je možné zvýšiť rastlinnými potravinami, napríklad musli, celozrnným chlebom, hnedou ryžou, šalátom, zeleninou a ovocím. Na jedlo sa môžu posypať aj nosiče vlákien, napríklad pšeničné otruby alebo ľanové semienko. Pri chudnutí sú užitočné aj špeciálne mikroživiny. Pretože pri diéte sa znižuje množstvo potravy a tým aj prísun vitamínov a minerálov.