Vlastnosti figy Figy kalórie
Jednou z tureckých pochúťok, na ktorej si pochutnávame, keď máme chuť na niečo exotické, sú figy medzi prvými plodmi, na ktorých si ľudia pochutnávajú už od staroveku. Keď sú čerstvé, sú plné fytonutrientov, antioxidantov a vitamínov, ale tiež v suchej verzii majú vysokú koncentráciu výživných látok, ktoré vášmu telu pomáhajú. Z kalorického hľadiska nepredstavujú pre postavu nebezpečenstvo, takže máte ďalší dôvod začať ich jesť ako iné ovocie.
Zistite, koľko majú figy kalórií a aké majú vlastnosti!
Figy: kalórie, vlastnosti, výhody
Figy možno identifikovať v starodávnych textoch vrátane Biblie. Predpokladá sa, že pochádza zo starovekého Egypta a potom sa rozšíril do ďalších častí sveta, napríklad do Grécka a Turecka. V gréckej kultúre boli figy tak cenené, že v 9. storočí pred n. bolo zakázané vyvážať najkvalitnejšie ovocie. V starom Ríme bol rovnako milovaný, považovaný za posvätné ovocie.
Z kalorického hľadiska je diétnou možnosťou možnosť čerstvých fíg. V 100 g máte iba 74 kalórií, zatiaľ čo na suchu máte 249 kalórií. Posledné menované sú dobrým zdrojom energie, ak máte aktívny životný štýl a máte vysokú koncentráciu vitamínov a minerálov, preto by ste sa im nemali vyhýbať, ale konzumujte ich iba s mierou.
Tu sú výhody fíg na tele:
- Čerstvé figy obsahujú antioxidanty, ako sú karotény, luteín, triesloviny, kyselina chlorogénová atď. Všetky prispievajú k prevencii závažných chorôb, ako je rakovina, ale aj k ich spomaleniu, keď už začnú. Úroveň antioxidantov v čerstvých figách je rovnaká ako v jablkách, iných druhoch ovocia, ktoré vás udržujú zdravé;
- všetky čerstvé obsahujú vitamíny A, E a K, ktoré bojujú proti pôsobeniu voľných radikálov zodpovedných za mnohé z ničivých chorôb súčasnosti. Okrem toho vitamín A zlepšuje zrak, vitamín E pomáha vašim vlasom, pokožke a nechtom vyzerať zdravšie a vitamín K hrá zásadnú úlohu pri zrážaní krvi;
- Aj keď sú tieto exotické plody veľmi sladké, obsahujú kyselinu chlorogénovú, látku, ktorá znižuje hladinu cukru v krvi a reguluje hladinu glukózy v krvi, čím zabraňuje cukrovke typu II;
- obsahujú tiež veľkú časť vitamínového komplexu B, ako je niacín, pyridoxín, kyselina listová alebo kyselina pantoténová, ktoré pomáhajú metabolizovať sacharidy, bielkoviny a lipidy, a tým pomáhajú udržiavať postavu a optimálne fungovanie orgánov;
- Majú vysoký obsah vlákniny, čo znamená, že vám pomôžu schudnúť, pretože zlepšujú trávenie a stimulujú metabolizmus. Dobrá správa sa tým nezastaví: štúdia 51 000 žien v menopauze zistila, že konzumácia vlákniny z obilnín a ovocia znížila riziko rakoviny prsníka o 34%;
- Sušené figy sú vynikajúcim zdrojom vápniku, medi, draslíka, mangánu, železa a zinku. Všetky tieto minerály potrebujete, aby ste mali zdravé telo a zabránili vzniku anémie, nebezpečného ochorenia, na ktoré sú obzvlášť náchylné ženy. Ak máte vysoký krvný tlak, musíte vedieť, že musíte konzumovať draslík, pretože ten hrá dôležitú úlohu pri vyrovnávaní vášho srdcového rytmu a krvného tlaku.
Čerstvé figy rýchlo podliehajú skaze a musia sa zjesť do 2 - 3 dní od zakúpenia. Aby sa nezkazili ešte rýchlejšie, musia byť vložené do uzatvárateľného plastového vrecka a uchovávané v chladničke. Čo sa týka sušených fíg, vydržia 6 - 8 mesiacov, takže si s nimi nerobte starosti.
Existuje iba jedno preventívne opatrenie týkajúce sa fíg: obsahujú oxaláty, látky, ktoré môžu kryštalizovať a spôsobiť rôzne problémy v tele. Preto sa neodporúča, aby ľudia s obličkovými alebo žlčníkovými kameňmi konzumovali tieto plody vo veľkom množstve.
Preto, figy majú málo kalórií a značné množstvo výživných látok, preto vám odporúčame, aby ste ich zahrnuli do svojej stravy, či už čerstvé alebo sušené.