Vlastný experiment 10 kíl za 3 týždne •
Fotenie by malo zhodiť desať kíl - iba za tri týždne. Je to možné? ŽENA testuje nový stravovací program z USA: „Jumpstart to Skinny“.
Elisabeth Oberndorfer: Vyskúšala novú metódu chudnutia z USA
Nerád robím svoje pokusy o chudnutie konverzačnou témou. Keď som presunul stretnutie s priateľkou Charlotte z vysokokalorického miesta „Cocktails and Pie“ do triezveho čajového salónika, nemohol som skryť prečo. „Zásnubné fotenie? Áno, je to dôležitý dôvod, “povedala Charlotte, keď som jej povedala, prečo musím zhodiť pár kíl. Svadba je najvýznamnejšou spoločenskou udalosťou v Spojených štátoch. Takže vyzerať dobre na zásnubných fotografiách je takmer rovnako dôležité ako predstaviť dokonalú postavu na svadobnej hostine.
Bohužiaľ patrím k skupine ľudí, ktorí potrebujú termín, aby mohli pracovať na svojej postave. Preto som sa mesiac pred mojim fotením rozhodol, že svoju stravu vrátim do starých koľají. V mesiacoch pred tým sa nahromadili niektoré „sójové laty“ a mrazené jogurty (bohužiaľ aj na bokoch).
Takže na poslednú chvíľu sa chcem zbaviť svojich útulných kilogramov. Mohlo to byť päť až desať kíl, ktoré som mohol zhodiť pred svojím veľkým vystúpením pred kamerou. A pretože momentálne žijem v San Franciscu, skúšam trojtýždňový program, ktorý mal pomôcť slávnym hollywoodskym hviezdam dostať sa rýchlo do špičkovej formy pred premiérou.
Aspoň to sľubuje nová kniha trénera celebrít Boba Harpera (Najväčší porazený): „Jumpstart to Skinny“ . Autor dokonca predpovedá úbytok hmotnosti až na 20 libier (!) za tri týždne. Pravidlá: Denný príjem kalórií musí byť obmedzený na 800 (zelenina sa tu nepočíta ako kalória), soľ a cukor sú úplne tabu. Sacharidy sa nesmú jesť po raňajkách - namiesto toho je na programe veľa bielkovinových a silových tréningov.
Všetko sa to začalo trojdňovým pôstom „Juice Cleanse“ so zeleninovými džúsmi. Aj keď vám to nepomôže priamo schudnúť, zbavuje to telo závislosti od cukru.
Pravidlá trojtýždňovej diéty „Jumpstart to Skinny“:
- Ihneď po vstaní vypite dva veľké poháre vody a jeden alebo dva poháre pred každým jedlom vyprázdnite
- Znížte príjem kalórií na 800 denne
- Zelenina sa môže konzumovať vo väčšom množstve ako občerstvenie a nie je súčasťou limitu kalórií
- Zrná sú k dispozícii iba ráno, po poludní sa sacharidy vstrebávajú iba prostredníctvom zeleniny
- Každé jedlo by malo obsahovať 40 percent bielkovín, 40 percent zdravých sacharidov a 20 percent zdravých tukov
- Soľ a cukor sú vylúčené z jedálneho lístka
- Povinné je 45 minút ľahkého cvičenia denne - napríklad ranná prechádzka
- Silový tréning je navyše plánovaný niekoľkokrát týždenne
- Ovocie by sa malo konzumovať posledný týždeň programu
Ako vegetarián som bol schopný nasledovať plán „Jumpstart to Skinny“ iba v obmedzenej miere. Zníženie soli a zvýšenie príjmu bielkovín boli pre mňa najväčšou výzvou. Pretože Harper prisahá na bielkoviny - niečo, čo je pri prekonávaní takmer výlučne rastlinnej stravy veľmi náročné. V Kalifornii orientovanej na pohodlie sú „tekuté vaječné biele“ dostupné v tetrapakoch, čo šetrí čas a odpad (vaječné žĺtky). Nedostatok soli som vyvážila čerstvými bylinkami a korením. Limes prevzal hlavnú úlohu ako zvýrazňovač chuti v kuchyni.
Takže moja strava vyzerala po väčšinu dní takto:
- raňajky: „zelené“ smoothie plus plátok celozrnného chleba
- Obedovať: Zelenina s vajcami a/alebo fazuľou
- večera: Špenátový šalát s melónom a tofu
Zároveň som rozšíril svoj pravidelný vytrvalostný tréning o cielený silový tréning: „Intervalový tréning s vysokou intenzitou“ je čarovné slovo. Je pravda, že žiť na 800 kalóriách denne za týchto podmienok - hoci len na krátku dobu - je vyčerpávajúce.
Takže po týždni a pol som sa rozišiel s Harperovým prísnym plánom - a s predpokladom, že za tri týždne schudnem dvadsať kíl.
Po schudnutí šiestich kíl sa mi váha v určitom okamihu zastavila. Pre mňa znamenie: mal by som si túto váhu nechať. Je to váha modelu? - nie Stačí sa zmestiť do vysnívaných svadobných šiat? - nie.
Ale na toto obdobie a túto príležitosť to stačí. Oveľa dôležitejšie ako strata kilogramov je však zisk pomocou vedomej výživy: žiarivá pokožka a vnútorná pohoda.
Čo som sa dozvedel z projektu: Kontrola dávok je faktorom úspechu! Dodnes si stále zaznamenávam všetko, čo jem, a počítam kalórie. To sa zdá byť extrémne a bol by som radšej, keby som nemusel. Je mi však ľahšie udržiavať si váhu, keď to sledujem. A ešte dôležitejšou lekciou je, že rýchle chudnutie má málokedy zmysel. Moje telo mi dalo stopku.