Vlastný experiment 40 dní bez cukru Wunderweib

Redaktorka časopisu MAXI Katharina Blume má veľmi zdravú stravu. Myšlienka úplného vyhýbania sa cukru na 40 dní ju preto nijako zvlášť nezastrašila - až kým si neuvedomila úlohu, ktorú v našich životoch hrajú malé biele kryštáliky.

vlastný

Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.

Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.

Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.

Cukor je nezdravý a údajne je návykový. Dostatočný dôvod ísť bez toho chvíľu na to. Presne 40 dní. 40 dní bez cukru. Aké ťažké to môže byť? Myslel som si, že keď som pred 16 dňami, ôsmimi hodinami a štyrmi minútami súhlasil s prijatím tejto výzvy spolu s kolegom. "Aj tak skoro nejem žiaden cukor." Vynechať ten kúsok by nemal byť problém, “vyhrkla som. V presvedčení, že v gumových medveďoch, koláčoch a možno aj v bielom chlebe je „cukor“. Myslel som zle!

Cukor je proste všade

Je všade. Najmä v potravinách, ktoré sú lacné. Alebo chutné. A tak tu teraz sedím na obede. A predo mnou je uhorka, jablko a štyri olúpané mrkvy, pretože včera som nemohol dve hodiny stáť v kuchyni, aby som predvaril. Dnes večer musím ísť znova na nákupy. Pekné, pretože teraz som v pokladni Famila per du. Nie také pekné, pretože som teraz v pokladni Famila per du. Pretože keď nepracujem alebo nevarím, som tam, prezerám si police a čítam drobnú tlač na obaloch, len aby ma znova a znova sklamal malý skrytý odkaz na dextrózu alebo glukózu.

Spoločenský život trpí

Cukor sa rád maskuje vymyslenými menami, je ako malý špión, ktorý sa dokázal prepašovať do zdravo vyzerajúcich ovsených müsli. Ale aspoň môžem svojej pokladni povedať o svojom dni. Od začiatku projektu bola jednou z mála ľudí, s ktorými sa okrem mojich pracovných kolegov môžem stretnúť. Odkedy som žil bez cukru, bol som mimo skupinových aktivít.

Bez ohľadu na to, či ide o stravovanie, návštevu hangoutu pre dievčatá, návštevu kina alebo útulný večer v krčme: Po troch pokusoch som bol unavený z objednávky „veľkej vody“ alebo z toho, či sa musím pýtať, či každá z ingrediencií v jedálnom lístku áno? keďže je v ňom pravdepodobne nejaká forma cukru. Som vylúčený, prakticky vediem spoločnú hladovku, ktorá si sama vynútila. Pri pomyslení na ďalších 24 dní som už hladný. Údajne by vám po určitom čase mala byť poskytnutá skutočná energia. Dúfajme, že knihy majú pravdu.