Voda, elixír života Prečo je pitie také dôležité

voda

Telo dospelého človeka predstavuje 60 až 70 percent vody. Pri telesnej hmotnosti 80 kilogramov je to 48 až 56 litrov! Slúži ako dopravný prostriedok pre krv a lymfu, ako stavebný prvok chrupavky, meniskov a medzistavcových platničiek, ako rozpúšťadlo napríklad pre cukor a soli a ako partner pre biochemické reakcie. Keď sa potíte, voda tiež reguluje vašu telesnú teplotu pomocou odparovacieho chladenia.

Každý deň stratíte asi 2,5 litra močom, stolicou a potom, a to aj v pokoji. Ak si to nevynahradíte nápojmi a pevnou stravou, môžete prežiť iba tri až štyri dni.

Denná zmiešaná strava obsahuje okolo 700 až 800 mililitrov vody. Zvyšok musíte brať ako nápoj. Ak jete veľa vody bohatej na vodu, napríklad zeleninu, šalát alebo ovocie, môžete piť o niečo menej. Len dávajte pozor na farbu moču: mala by byť jasná a jasná. Tmavo žltá znamená nedostatočný prísun vody.

Dobre trénovaní športovci stratia až 2,5 litra vody za hodinu pri strese a pri vysokých teplotách okolia. Výkon však klesá so stratou 1 až 1,5 litra. Pot obsahuje okrem vody aj množstvo elektrolytov, najmä chlorid sodný (kuchynská soľ), horčík a draslík. Väčšie straty vody preto vedú k poruchám v koordinovanej práci svalov a k svalovým kŕčom. Nečakajte teda na smäd. Počas a po fyzickej aktivite dostatočne pite. Na polhodinu silového tréningu stačí kompenzovať stratu tekutín vodou. Elektrolyty sú primerane pokryté pevnou stravou. Ale ak sa potíte veľa hodín za sebou, nápoj by mal obsahovať aj elektrolyty (a energiu) v izotonických koncentráciách.

Text: Dr. oec. trofej. Nicolai Worm/Reflex 52