Voda - šesť pôsobivých faktov; Kneipp
Voda je najdôležitejšie jedlo. Bez vody prežijú ľudia iba pár dní. Ľudské telo nemôže plniť svoje životne dôležité úlohy bez vody: voda je dopravný prostriedok, voda pomáha eliminovať metabolické produkty a reguluje telesnú teplotu. Náš mozog potrebuje na premýšľanie vodu, obličky na vyplavovanie škodlivín z tela a pokožku, aby nevyschli. Dospelý človek by mal vypiť najmenej dva litre denne. Voda je fascinujúci prvok.
autor: Jonathan Keller pixelio.de
Fascinácia 1: Čím ste starší, tým nižší je obsah vody v tele
U batoliat a batoliat je podiel vody okolo 80 percent, u dospelých okolo 70 percent a u starých ľudí môže podiel klesnúť pod hranicu 50 percent. Pokles vody v ľudskom tele je prirodzeným javom procesu starnutia.
Fascinácia 2: V potravinách je voda
Rovnako ako zem a ľudia pozostávajú z asi 70 percent vody, tuhé jedlá majú tiež obsah vody - niektoré viac,
ostatní menej. Neskutočné množstvo vody, a preto sú nasledujúce jedlá obzvlášť populárne v lete alebo u ľudí, ktorí držia diétu (veľa vody znamená aj málo kalórií):
Uhorka 97%
Vodové melóny 96%
Šaláty ako čínska kapusta alebo ľadovec
Šalát a paradajky 95%
Srvátka (cmar) a reďkovky 94%
Rebarbora a špargľa 93%
Cuketa alebo jahňací šalát 93%
Fascinácia 3: Ľadovo studená voda telo nechladí
V polovici leta je veľmi obľúbený pohár vody s kockami ľadu. Ale pozor: ľadovo studené nápoje nie sú pre telo relaxáciou, znamenajú prácu! Telo musí najskôr zohriať vodu na teplotu, ktorú znesie a dokáže ju použiť. Voda na kocky ľadu alebo nápoje naplnené kockami ľadu sú pre telo stresujúce a môžu sa dokonca aj potiť.
Fascinácia 4: Príliš veľa vody je jed
Voda je zdravá a dôležitá - ak to nepreženiete. Ideálne je 1,5 až maximálne 3 litre tekutín denne, v závislosti od veľkosti, hmotnosti a
športová činnosť. Každý, kto vypije päť litrov vody vo veľmi krátkom čase, napríklad v priebehu niekoľkých hodín, premení organizmus na jeden
Stav núdze a otrávil ho. Telo nad určitou hranicou dokonca prestáva produkovať moč. To môže spôsobiť zlyhanie obličiek. V najhoršom prípade to môže viesť k smrti. Preto tu platí to isté: dávka robí jed!
Fascinácia 5: Príliš málo vody je jed
Mnoho ľudí trpí „smädnou chorobou“, progresívnym stavom dehydratácie. Je známe, že chronické ochorenia sú vždy sprevádzané dehydratáciou a často sú nimi dokonca vyvolané: infarkt, mŕtvica, reumatizmus, rakovina alebo osteoporóza.
sú nevyhnutne spojené s otrávením, otravou, prekyslením a zníženým prísunom kyslíka. Je tiež známe, že v prípade choroby nie je dostatočné liečiť telo liekmi alebo inými terapiami bez súčasného zásobovania tela dostatkom vody.
Fascinácia 6: Nie všetka voda je stvorená rovnako
Podľa WHO nemá asi 750 miliónov ľudí na celom svete prístup k čistej vode. Voda je znečistená a stáva sa
smrteľnému nebezpečenstvu. Inak tomu nie je ani v Európe. Aj tu však pijeme vodu veľmi rozdielnej kvality: vysoká pramenitá voda je na
Napríklad má inú štruktúru ako voda z vodovodu a môže ľahšie preniknúť do buniek a tým podporiť bunkový metabolizmus -
Predpoklad pre pohodu a zdravie.