Vodný melón »5 denne

Presne povedané, melón je zelenina, ale kvôli svojej ovocno-sladkej chuti sa s ním obchoduje ako s ovocím.

Ovocie je podobné ako melónom, tak aj príbuznej tekvici, ale je to bobule. Dužina je tmavo červená, ale existujú aj žlté, takzvané ananásové melóny, alebo veľmi zriedka belavé alebo zeleno-biele odrody. Červená farba vodného melónu je spôsobená vysokým obsahom červenej rastlinnej látky lykopénu. Dužina obsahuje až 95 percent vody a poskytuje draslík, horčík a vitamín C.

Keďže vodné melóny nedozrievajú, mali by sa zbierať čo najrelejšie. Či je melón zrelý, poznáte podľa zvuku. Keď klepnete na šupku, zrelé melóny znejú matne a duto, nezrelé plody znejú mäkko a menej duto.

Sezóna: od júna do septembra

Vedeli by ste?

Celý melón je možné skladovať v chladničke až tri týždne. Nakrájané ovocie by sa malo zjesť do troch dní.

1 porcia denne zodpovedá:

• Takto funguje «5 denne»
  • Dobré dôvody pre „5 denne“
  • To sa počíta do „5 za deň“
• ovocie
  • ananás
  • Apple
  • marhuľa
  • banán
  • hruška
  • ostružina
  • brusnica
  • Termíny
  • jahoda
  • Zbabelec
  • granátové jablko
  • Grapefruit
  • Čučoriedka
  • malina
  • ríbezle
  • Tomel
  • čerešňa
  • kivi
  • Liči
  • mandarínka
  • mango
  • melón
  • Mirabelle
  • nektarinka
  • oranžová
  • papája
  • broskyňa
  • slivka
  • dule
  • rebarbora
  • Egreš
  • hrozno
  • Vodný melón
  • citrón
  • Slivka
• zeleninu
  • artičok
  • baklažán
  • karfiol
  • Kaleráb
  • Fazuľa zelená
  • Brokolica
  • Čakanka
  • čínska kapusta
  • Šalát z dubového listu
  • Ľadový šalát
  • čakať
  • hrach
  • Kel/kel
  • fenikel
  • jarná cibuľka
  • Zeleninové klíčky
  • uhorka
  • Jesenná repa
  • Kabis
  • Mrkva/repa
  • Kefe
  • koreň zeleru
  • Kaleráb
  • Šalát
  • tekvica
  • Šalát
  • pór
  • Môže repa
  • Kukurica
  • Stopka mangoldu/kapusty
  • Orechový šalát
  • Pak choi
  • Paštrnák
  • Štipľavé papriky
  • Huby
  • Radicchio
  • reďkovka
  • Hrana
  • reďkovka
  • rebarbora
  • Romanesco
  • Ružičkový kel
  • rukola
  • Čierna kozia brada
  • zeler
  • špargľa
  • špenát
  • paradajka
  • Wirz
  • Cuketa
  • Cibuľa
• Vitamíny
  • Biotín
  • Folát
  • niacín
  • Kyselina pantoténová
  • Vitamín A - retinol
  • Vitamín B1 - tiamín
  • Vitamín B12 - kobalmín
  • Vitamín B2 - riboflavín
  • Vitamín B6 - pyridoxín
  • Vitamín C - kyselina askorbová
  • Vitamín D - kalciferol
  • Vitamín E - tokoferol
  • Vitamín K - fylochinón
• Minerály a stopové prvky
  • vápnik
  • chlorid
  • železo
  • jód
  • draslík
  • horčík
  • sodík
  • fosfor
  • selén
  • zinok
• Sekundárne rastlinné látky
  • Karotenoidy
  • Flavonoidy
  • Glukozinoláty
  • Monoterpény
  • Fenolové kyseliny
  • Fytoestrogény
  • Fytosteroly
  • Saponíny
  • Sulfidy
• Odkazy na túto tému
• FAQ

Prihláste sa na odber noviniek „5 denne“ a zostaňte zdraví, fit a informovaní po celý rok.

• Vedomosti
  • Takto funguje «5 denne»
  • ovocie
  • zeleninu
  • Vitamíny
  • Minerály a stopové prvky
  • Sekundárne rastlinné látky
  • Odkazy na túto tému
  • FAQ
• Užite si to
  • Recepty
  • Nakupujte chytro
  • Tipy do kuchyne
  • Ži vedome
• služba
  • Stať sa partnerom
  • odoberať novinky
• o nás
  • Nápady a cieľ
  • tím
  • Podporná organizácia
  • partner
  • Kontakt

---