Vodu by si vzal sám Onetz

Presne povedané, voda weidener sa už nemusí používať na prípravu detskej výživy. Informoval o tom Norbert Weiss zo Stadtwerke počas návštevy poslaneckého klubu SPD vo vodárňach. Podľa toho je hodnota dusičnanov 14,8 miligramov na liter, čo je hlboko pod medznou hodnotou 50 mg/l. Nie však trvale pod medznou hodnotou pre kojencov 10 mg/l.

medznou hodnotou

Weidenský lekárnik Dr. Carmen Bock prednáša o doplnkových potravinách v ošetrovateľskej kaviarni na klinike Weiden. Už roky sa pravidelne venuje rozborom pitnej vody vodární. Jej záver: „Voda Weidener je skvelá.“ Pri hodnote dusičnanov 14 „by ma osobne nič nenapadlo“, ale profesionál ju odkáže na Výskumný ústav výživy detí v Dortmunde, ktorý si tiež sama kladie otázky. Dortmundský konzultant vysvetľuje účinok dusičnanov, dusíka, ktorý sa v ľudskom tele dá premeniť na dusitany. Znamená to, že krv lepšie ako kyslík viaže molekuly dusíka, čo môže v konečnom dôsledku viesť k „modrej vyrážke“ (methemoglobinémii) a duseniu u dojčiat. Limitné hodnoty dusičnanov sú pre deti stanovené tak nízko, pretože kojenci majú nižšie množstvo krvi a ich tráviaci systém ešte nie je úplne vyvinutý.