Voelkel - Od cvikly po šťavu z kyslej kapusty nalačno s miestnymi superpotravinami - šťava AfG

Superpotraviny z najexotickejších krajín sveta teraz zapĺňajú množstvo pultov obchodov a sú neoddeliteľnou súčasťou lichotníkov, ako sú zelené smoothies a nápoje. Už naši starí rodičia vedeli, že rastliny s extra podielom energie nie sú v miestnej flóre ničím neobvyklým. Pôstna krabica spoločnosti Voelkel na výrobu prírodných potravinových štiav spolieha na tento balík energie a do centra pozornosti dáva cviklu, mrkvu a kyslú kapustu. Vďaka šiestim rôznym zeleninovým džúsom a pokynom nalačno od Rüdigera Dahlkeho môže detoxikačné dobrodružstvo začať v kvalite Demeter.

šťavu

Na šťavovom pôste je zvláštne, že telo je šťavami zásobované vitamínmi, minerálmi a (v menšej miere) kalóriami. Metabolická zmena, ktorej je organizmus nalačno vyzývaný, je teda pri šťavovom pôste o niečo miernejšia a často sa popisuje ako lepšie tolerovaná. Aj pri tejto forme pôstu sa telo počas prvých pôstnych dní prirodzene prepne na „vnútorný prísun“ a silu a teplo čerpá z vlastných zásob tela. Šesť rôznych zeleninových štiav v pôste patrí medzi špeciality spoločnosti Voelkel na výrobu prírodných potravinových štiav, ktoré sa vyrábajú v internej továrni na zeleninové šťavy. Mrkva bohatá na vitamín B, hľuzy červenej repy bohaté na železo a kyslá kapusta s obsahom vitamínu C slúžia ako základ zdravých štiav, ktoré nie sú skoncentrované. A jemným stlačením zeleniny sa zachová pôvodná, plná chuť a rozmanitosť výživných látok.

Pokyny nalačno od lekára nalačno Rüdiger Dahlke
Každý deň by sa malo skonzumovať až jeden liter zeleninovej šťavy rozdelenej do piatich jedál - pomaly, po dúškoch a pokiaľ je to možné, riediť vodou. Okrem toho je dôležité vypiť najmenej 1,5 litra vody alebo bylinného a ovocného čaju denne. Ak pocítite v prvých dňoch hlad, môžete ho jednoducho uspokojiť pohárom vody. Ak je vám zima, nápoje môžete konzumovať aj zohriate.

1. deň pôstu
Prvý deň pôstu je potrebné dôkladné očistenie čriev. Ľuďom, ktorých trávenie je normálne, stačí pohár šťavy z kyslej kapusty. Pri problémoch so zápchou môže pomôcť napríklad glauberova soľ. Čistenie hrubého čreva by sa malo počas pôstu opakovať každé dva dni. Aby sa obeh mohol prispôsobiť novej situácii, je na začiatku tiež veľmi dôležitý odpočinok.

Prelomenie pôstu a stavebné dni
Hotovo! Teraz však telo potrebuje čas, pretože znova len pomaly produkuje tráviacu šťavu. Z tohto dôvodu je potrebné žuvať opatrne. Chute sú zároveň vnímané oveľa intenzívnejšie, pretože receptory chuti sú nalačno citlivejšie.

1. Stavebný deň:

  • Ráno: zrelé jablko
  • Obed: Teplá, čerstvo pripravená zeleninová polievka bez solí
  • Večer: zeleninová polievka, chrumkavý chlieb a proso kaša s ľanovým semienkom

2. deň nastavenia:

  • Ráno: malá misa müsli s ovocnou šťavou a jablkom
  • Obed: zemiaky s bylinkami a čerstvou surovou zeleninou
  • Večer: čerstvá surová zelenina, chrumkavý chlieb s paradajkami, uhorkou a ľanovým semienkom

Pôstna krabica
1 x 0,7 l fľaša cviklového muštu Voelkel *, mrkvový mušt *, zeleninový mušt *, šťava z kyslej kapusty *, zeleninové zloženie * a fitness koktail *.
* = Zložky pochádzajúce z biodynamiky

Pôstna krabička je k dispozícii vo vybraných obchodoch so zdravou výživou a bio supermarketoch, ako aj v internetovom obchode shop.voelkeljuice.de za 16,99 EUR (bežná cena).

Pozadie spoločnosti Voelkel - továrne na výrobu organických štiav
Názov Voelkel znamená od roku 1936, teda už viac ako 75 rokov, odborne a tradične vyrábané ovocné a zeleninové šťavy v Demetre a v bio kvalite. Teraz najmodernejšia továreň na výrobu organických štiav z Wendlandu s približne 164 zamestnancami je dodnes v rodinných rukách. Pozornosť sa vždy zameriava na prírodu a spoločnosť. Toto príkladné správanie bolo v roku 2013 ocenené „Cenou nawi za udržateľné podnikanie“. Sortiment s viac ako 170 rôznymi produktmi siaha od jemných materských štiav a chutných zeleninových štiav až po lahodné šťavy nekoncentrované a osviežujúce variácie ovocných štiav. Spoločnosť Voelkel sa tiež intenzívne zasadzuje o ochranu biodiverzity, najmä pestovanie inej ako semennej zeleniny. Spoločnosť Voelkel sa tiež zaviazala k celosvetovej podpore poľnohospodárstva Demeter a regionálnych projektov pre deti a mládež.